鸭血豆腐汤

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材料：

5 V9 p, U+ w/ f8 v2 C+ v  V　　简单的原料，鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等

3 i8 b$ j0 O! Q& R做法：

1 [8 m7 y( ~" x$ U( d) R　　1、原料水冲一下就可以了，不用摘、不用洗，真是方便呵；

, e3 [3 b- v( ^- v: y, m7 s6 Z　　2、豆腐切丝，真的是很难切很难切很难切，真佩服那些大厨们切出来的细如发丝的豆腐丝哦；

　　3、鸭血切丝这个还稍微的好切点；

　　4、把豆腐丝和鸭血丝放入煮开的上汤中炖熟；

; i0 X1 S; C" `4 T' E　　5、加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶，OK了。