豆豉做香辣蟹

bnmbnm

作法：

+ ^3 Y& a# H( }+ _' s$ }! k0 d　　1、锅里油热加花椒粉，豆豉炒香。
( s. y2 \3 m3 P
　　2、再加姜丝葱白丝炒香。
0 y# o8 E' }" K9 `# M5 h1 ]2 y8 ]
. K1 O  U  I4 k6 ~# N; f　　3、加入温哥华蟹件，略为翻炒。

$ U6 O, `1 p/ W8 Q- A　　4、倒入米酒，加入海盐和糖翻均后加入蟹盖。

　　5。盖上锅盖闷一到蟹熟，最后加入葱绿，出锅就可以吃