黄花排骨汤

bnmbnm

原料：
& b! |5 p; ?  O" Z5 J
0 r: j5 e( ~- z" A" ^0 [* E, ]　　排骨200克、黑木耳5朵、黄花菜一把、姜2片、青菜3棵
! B( I9 s. y+ q
　　调味料：盐、鸡精  
+ p' t( V& {2 H/ h) M9 l; Q, {　　做法：

2 Z" V7 P+ q/ L4 z( B　　排骨洗净砍成块，黑木耳和黄花菜用水泡发洗干净，排骨放入开水中焯水去除血沫，黄花菜去掉硬根打成结，砂锅里加水放入除青菜以外的所有材料，大火烧开转小火煲一小时加青菜煮2分钟，调入盐和鸡精。