1.卷心菜: 9 V# N0 s3 d! ~/ G3 L 卷心菜中富含维生素B,能有效地预防大脑疲劳,从而起到增强记忆力的作用。 ; N2 u* r7 s# x+ l" T9 t 3 I4 V& h& l5 p2 w# h 2.大豆:# M' |3 y U3 Y
含有蛋黄素和丰富的蛋白质,每天食用适量的大豆或豆制品,可增强记忆力。! _4 ]/ ~% Q ^( u7 m
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3.牛奶: ! e) B' f$ J$ p& X- q6 N5 n7 r 富含蛋白质和钙质,可提供大脑所需的各种氨基酸,每天饮用可增强大脑活力。8 c; O: Z' o& P- X! D- F6 f
/ _$ f1 `- g& j/ m6 R 4.鲜鱼:8 _* ^( P' k4 S5 C
富含蛋白质和钙质,特别是含有不饱和脂肪酸,可分解胆固醇。 6 B5 L2 g" b1 a5 g , p( \" z% {5 [) k) E 5.蛋黄:$ {. ?* }9 s' l B5 _; k8 G6 V% n
蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。