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简易紫菜鸡蛋卷[分享]

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发表于 2009-4-4 21:45:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:两个鸡蛋,紫菜若干 + ?* v. b  u, C1 k  v
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做法: $ |) H; T6 P/ F- g

# s0 ]) x9 z' }1 _& N# y) ^  1,两个鸡蛋打散,放点盐,平底锅里淋入底油,倒入蛋液,小火煎成一张蛋皮,出锅
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3 z1 @! a# I. e: @; ?9 R  2,准备一张大紫菜,待蛋皮稍凉后放在上面
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  3,蛋皮和紫菜一起卷起来
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+ @% P" ?& [( W! j( _4 U1 c2 c       4,在封口处抹点碗底残留的蛋液
/ N! n' W' \3 d7 X
3 A1 K1 z* d% r      5,将其放入平底锅,利用锅的余温使封口粘和 9 Z2 T% ]+ A/ j; U0 e
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      6,最后切成小断就完成啦!!

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