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简易紫菜鸡蛋卷[分享]

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发表于 2009-4-4 21:45:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:两个鸡蛋,紫菜若干
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* u6 m; w0 `7 N+ J做法: 8 r; Z0 D. f2 m) q; G# d3 c; ~

' G) b" b3 a/ Y+ r/ q/ g  1,两个鸡蛋打散,放点盐,平底锅里淋入底油,倒入蛋液,小火煎成一张蛋皮,出锅   X" O2 X0 V+ l: `1 ]! g$ @

7 `; t' `; _! M5 }9 c; K! v8 P  2,准备一张大紫菜,待蛋皮稍凉后放在上面
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  3,蛋皮和紫菜一起卷起来
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7 \0 c8 Q' W/ B  K" z9 ^       4,在封口处抹点碗底残留的蛋液
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2 m& V5 r( b3 i7 V. Z+ L  |( z      5,将其放入平底锅,利用锅的余温使封口粘和 0 n' L  \5 c! _) ~& [1 G) V
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      6,最后切成小断就完成啦!!

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