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材料:两个鸡蛋,紫菜若干 $ d& `5 N( y+ ]) s v, w; R" H
$ b- N2 D; c& Y0 @( r' }& L& A做法: ' g7 u2 K; p) K7 i# L
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1,两个鸡蛋打散,放点盐,平底锅里淋入底油,倒入蛋液,小火煎成一张蛋皮,出锅 1 E( j, O( B2 @4 w: s! v- r$ }
& h$ E0 S! [ F" Y' F+ Y 2,准备一张大紫菜,待蛋皮稍凉后放在上面 5 R0 L5 u& V6 I0 C2 m& Y1 v' E
9 {' P+ _2 v4 a; D 3,蛋皮和紫菜一起卷起来 0 S$ `* j, k& X" C9 x
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4,在封口处抹点碗底残留的蛋液
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% P4 q- z% }) d+ K6 z2 U; V6 o 5,将其放入平底锅,利用锅的余温使封口粘和
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6,最后切成小断就完成啦!! |
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