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简易紫菜鸡蛋卷[分享]

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发表于 2009-4-4 21:45:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:两个鸡蛋,紫菜若干
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做法:
8 Z7 Q, E. j0 L  i& o, Z5 W, v
% S) x0 ^, {6 ]$ t0 ^7 |0 n9 |  1,两个鸡蛋打散,放点盐,平底锅里淋入底油,倒入蛋液,小火煎成一张蛋皮,出锅
; v! U1 F5 ]. u% i
( X3 v7 J( d! k2 B4 a  K9 z  2,准备一张大紫菜,待蛋皮稍凉后放在上面 & T' Z6 d4 O6 o( G" H. q

, s* i+ d1 N0 @7 [" }2 B# P* B; n! s  3,蛋皮和紫菜一起卷起来 & s- Y% X+ t# w- r4 G( r  `6 N- k

# [+ K3 f( U: `$ V# q- }& U       4,在封口处抹点碗底残留的蛋液 0 K6 g$ ^5 [0 n9 C1 [# o

. Y) s. u0 Q4 ]# Q      5,将其放入平底锅,利用锅的余温使封口粘和
) o) ^6 s% F- R( j  @2 p% x# N+ b! n 3 |5 N9 R9 n7 V" {5 ]
      6,最后切成小断就完成啦!!

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