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简易紫菜鸡蛋卷[分享]

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发表于 2009-4-4 21:45:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:两个鸡蛋,紫菜若干 + U0 }" ?$ |0 ~  E; ?( p1 x

( b) c' S% g9 T/ \/ S7 R做法:
: [; }+ k) L" l( ?" B* F
% P3 T0 u0 n9 a  B% E  1,两个鸡蛋打散,放点盐,平底锅里淋入底油,倒入蛋液,小火煎成一张蛋皮,出锅
# \) K/ L0 a3 _, W 0 g% j! a: O2 e0 k+ x
  2,准备一张大紫菜,待蛋皮稍凉后放在上面 ' g1 u2 M& d( Q: ~. z. z8 K

; j( ^- N4 r7 W1 M2 i* J  3,蛋皮和紫菜一起卷起来
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       4,在封口处抹点碗底残留的蛋液 ' Q: P/ T7 w3 j" s! k& J8 r" f& t7 C

* Z7 P+ r0 a1 `& A4 t4 j+ p) G      5,将其放入平底锅,利用锅的余温使封口粘和
* u' E3 |$ G: Q8 k$ @% o" i / H" r- L' C& ^- r+ m& t1 g
      6,最后切成小断就完成啦!!

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