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简易紫菜鸡蛋卷[分享]

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发表于 2009-4-4 21:45:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:两个鸡蛋,紫菜若干
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做法: * \$ `9 b6 z- w8 P0 V- p
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  1,两个鸡蛋打散,放点盐,平底锅里淋入底油,倒入蛋液,小火煎成一张蛋皮,出锅
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4 h6 l1 Q( U, E. |  2,准备一张大紫菜,待蛋皮稍凉后放在上面
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) m% K: `; _" i0 f/ a! X  3,蛋皮和紫菜一起卷起来
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       4,在封口处抹点碗底残留的蛋液 ) `, E9 V- W, H$ Z+ `8 a' l! b# z

4 d: r+ Q6 d9 ^# x9 P& e      5,将其放入平底锅,利用锅的余温使封口粘和 ( q; v% y# N! J, X5 k" Z

' F* l; _* `6 c/ d# ?5 m      6,最后切成小断就完成啦!!

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