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材料:两个鸡蛋,紫菜若干 # q9 f2 X# R1 @/ f3 v1 |9 b/ Z
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做法:
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0 x! u6 u7 H6 c; E5 K# y9 J 1,两个鸡蛋打散,放点盐,平底锅里淋入底油,倒入蛋液,小火煎成一张蛋皮,出锅
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2,准备一张大紫菜,待蛋皮稍凉后放在上面
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3,蛋皮和紫菜一起卷起来 3 l# V$ C0 Q% ~ a0 A8 b
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4,在封口处抹点碗底残留的蛋液 1 j2 w3 A# T/ f
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5,将其放入平底锅,利用锅的余温使封口粘和
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6,最后切成小断就完成啦!! |
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