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材料:两个鸡蛋,紫菜若干
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做法: ; R! u; V a' b2 @+ Y
% y0 G0 S! i1 I4 J1 Z 1,两个鸡蛋打散,放点盐,平底锅里淋入底油,倒入蛋液,小火煎成一张蛋皮,出锅 ' q, [* A* w' Q- R# W
, _2 t) L" U' a: r6 R7 x 2,准备一张大紫菜,待蛋皮稍凉后放在上面 6 \: o2 t% \+ ~( x( Z4 b5 w) C U
/ j2 r1 Z+ x# F 3,蛋皮和紫菜一起卷起来 % J3 f+ ]* U2 x1 j0 l
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4,在封口处抹点碗底残留的蛋液
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' y, N) }: s, X 5,将其放入平底锅,利用锅的余温使封口粘和
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6,最后切成小断就完成啦!! |
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