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简易紫菜鸡蛋卷[分享]

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发表于 2009-4-4 21:45:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:两个鸡蛋,紫菜若干
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做法: ; R! u; V  a' b2 @+ Y

% y0 G0 S! i1 I4 J1 Z  1,两个鸡蛋打散,放点盐,平底锅里淋入底油,倒入蛋液,小火煎成一张蛋皮,出锅 ' q, [* A* w' Q- R# W

, _2 t) L" U' a: r6 R7 x  2,准备一张大紫菜,待蛋皮稍凉后放在上面 6 \: o2 t% \+ ~( x( Z4 b5 w) C  U

/ j2 r1 Z+ x# F  3,蛋皮和紫菜一起卷起来 % J3 f+ ]* U2 x1 j0 l
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       4,在封口处抹点碗底残留的蛋液
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' y, N) }: s, X      5,将其放入平底锅,利用锅的余温使封口粘和
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      6,最后切成小断就完成啦!!

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