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材料：两个鸡蛋，紫菜若干
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! z3 I& V6 i1 e$ V3 o' T做法： 4 J9 w5 Z! [& _! w* I4 A7 l
$ d' W3 w: S, v% e5 C/ \ 1，两个鸡蛋打散，放点盐，平底锅里淋入底油，倒入蛋液，小火煎成一张蛋皮，出锅
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2，准备一张大紫菜，待蛋皮稍凉后放在上面 ' N) i$ c/ {! V3 n. c
5 G" j6 T# E: @4 k% k 3，蛋皮和紫菜一起卷起来 y! _: Z0 P0 k' r& [$ l3 I, w& ?. K3 r
* Z& n6 E- Y7 K1 [$ W1 |. k 4，在封口处抹点碗底残留的蛋液 5 r7 ?+ i& K9 R m
5 Y; u* f2 I/ q# P9 T9 n) B2 I# @" @ 5，将其放入平底锅，利用锅的余温使封口粘和
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6，最后切成小断就完成啦！！ |
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狗仔卡
发表于 2009-4-4 21:45:50
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