西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。5 J: l8 [- Z: @5 _) X* t( x
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1、治皮肤病:" G* f7 F; {, e) D$ ]
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;
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4 ^; c# E: }% D+ H# _. p) v2、美容、防衰老:/ T: b3 b# \/ i9 a, R
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;
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3、防癌:
! K V% M- e {1 |; v$ }8 O& e" R因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;
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3 _8 y. I$ a0 x* N4 I4、治高血压:% D1 W9 [* I$ ^
每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;/ F( |! s# g" T! I8 {3 K4 @" d9 p
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5、治贫血:8 U7 n# t& V3 l4 _
将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;
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# t0 \* y% N3 O. Q' G1 ^1 j6、治溃疡:- n# k& d! z$ e6 g& s# A; s9 e
轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;
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7、治肝炎:
6 h8 B& D8 v' B4 V取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;
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4 y( h" Y' l5 _8、防中暑:
, [/ {1 E* B" V7 x6 x/ \将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;; W' A. {) N I- e$ s
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9、退高烧:( u* U6 Y# Q$ q; Y) B# ~
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;
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; ?) L! p1 L, Q: X1 h8 r: u/ m+ d" J \10、治牙龈出血:
; n0 l2 r; s$ m4 D+ _" M将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。. Y; g8 C$ o3 \9 K
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可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:, O2 x) f1 S. W' j r' K. i
红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。
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橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。
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粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。
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浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。) I _. k1 `, ^( b) {
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如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;* l& m1 b ]3 y( n* B+ [6 A% W5 C2 R2 M3 S
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如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。
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7 r/ J/ t& f$ g) e! L q" @0 f西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些食用禁忌:) s! Q X# c4 _8 ]/ q E( R
(1)不宜和黄瓜同时食用
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(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用- U3 @0 X" {' j8 o: f' x# x/ z
6 Q0 W4 d- @; H(3)空腹时不宜食用
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1 c) w0 G- s4 I B# k0 ~- u(4)不宜食用未成熟的番茄
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(5)不宜长久加热烹制后食用
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/ R Y1 a3 J5 ^3 m" O+ b(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |