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西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。& l1 i9 D' D2 z% A: {
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1、治皮肤病:3 N6 t$ ~7 b5 Z8 G
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;! U' i" f9 A5 W) [" o( v g
( T/ r& l/ o/ R* h. T2、美容、防衰老:
5 @8 j" x+ O5 D将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;
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5 n9 F+ P' L& i: E8 q. |3、防癌:
' n- t8 U' H2 l9 P: G0 v0 F因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;4 w# l1 p: C4 n2 y" p/ Q
% ~- e' r! h: X- B, l1 G4、治高血压:
a2 @: F, h5 N5 [每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;
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2 v7 ~. S7 _5 R9 V7 u; R2 x5、治贫血:
7 x6 `; o8 T7 G- a9 u; G将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;4 h/ l) B# P+ R7 `/ k* P
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6、治溃疡: l& I. r/ }& P/ n' \- e' U3 ^
轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;
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7、治肝炎:
, j; [2 f# h' m. Q取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;
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' Z3 ?% Z+ b3 S; F/ j8、防中暑:6 i* t/ Y4 r2 T9 k' Y1 f+ f1 W
将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;
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; G# k5 W w4 T- r$ k; P& \9、退高烧:
% v. B( @& V! q2 j将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;% i5 K' i+ U( W
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10、治牙龈出血:
! P) q0 [3 j \, V/ W$ V7 W( E将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。
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可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:
# `; t8 ?8 X. z红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。4 J: a9 ?5 ?, Q' e0 G7 Y( e! Q
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橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。/ O7 T A" h9 e
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粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。
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6 _, G4 D; z; s- ~浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。+ s4 S9 Y( Z( c6 [( b8 K* D
! O, g7 C( B# o7 x8 @% B如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品; L& t5 ?0 e: Q2 [- \" e0 @5 i
& O j6 [: ]! _6 s% O# J如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。
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西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些食用禁忌:
6 \8 i. S* x4 y+ u0 Y(1)不宜和黄瓜同时食用
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(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
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(3)空腹时不宜食用
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(4)不宜食用未成熟的番茄
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(5)不宜长久加热烹制后食用% t3 P; M: `9 Y0 L' H) q/ t/ Q+ m
% n1 e* q' J' k4 v; p! M(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |