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西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。
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j& a8 u! P9 b3 Z7 b- C5 _1、治皮肤病:% T' _! K# m! V8 m% `4 D! B
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;& [- L, p. m) Z5 v+ d
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2、美容、防衰老:# h8 ?: z9 R* A2 H( S' F9 m
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;
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1 W: f3 b# D) F5 V3、防癌:) V$ g( b8 F2 b" ]
因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;/ V7 C& s1 G T' m& d( m6 E
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4、治高血压:
+ {( T6 J: A" P" T8 o每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;
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5、治贫血: [9 K5 k$ v! |5 |7 s3 i! _
将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;
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) N( b* T/ g$ f! N$ w% _9 `, `# X6、治溃疡:6 t5 x4 W6 S n- s
轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;
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7、治肝炎:
' X- I+ r% Z$ o取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;- W; i2 _3 |( b& i
& p# G# j3 R; B% q% S8、防中暑:
; S) e$ {9 k. Q/ t" @& m' \将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;$ S, l6 y- w v; Q+ [. Y. |! V+ r
) \- o5 k* K& b( f9 V9、退高烧:
~6 m" {; D! a; T/ q& w将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;
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/ K& E9 u2 ~2 s) u+ u10、治牙龈出血:- Q* b( k3 a0 z' R
将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。
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可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:; B; u. }! g* V& e4 x/ t
红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。
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橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。+ h- Z) C7 ]' M* V9 ~9 I9 S- D
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粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。3 V4 y7 M* H' o0 Y1 A1 b# Q
1 M$ O' a/ }# c( w, \# b浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。& |& ~ G' X% h, I+ _
+ D1 u6 b: s3 S如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;& q% x* A& X$ Z8 k9 V, I
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如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。
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# h9 `7 W9 D% V1 o/ {2 I3 f西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些食用禁忌:
; r( @/ M) n6 r9 ]" v+ N(1)不宜和黄瓜同时食用5 L. @. m/ Y* A* z2 G& E
$ H& o5 t! f2 K q: V2 F(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用6 ~: ~& `" G- N) {
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(3)空腹时不宜食用
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(4)不宜食用未成熟的番茄5 l8 g6 e0 b/ C; r
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(5)不宜长久加热烹制后食用
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(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |