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西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。
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6 |# o+ H1 B. w* T1、治皮肤病:
4 T" i. D7 k6 J) s2 I1 k$ U3 C! v将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;* D( o" e' G/ q: ?" J
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2、美容、防衰老:" o$ B9 ]3 M) [' F$ c/ c4 w
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;
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, o; C8 p: f- T( W& a: g1 H3、防癌:9 Y) J8 a4 `9 Z& e
因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;3 w& \& I, F9 B9 H Y0 Z4 X
; z+ u- F1 U! J6 Q9 C4、治高血压:/ X e2 u1 j9 V( l4 j$ `! r+ ]7 P
每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;
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5、治贫血:
1 ], m0 Y" _* }) s9 K" o将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;
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4 R( i# ~" c+ ?! ]) i! k6、治溃疡:+ @6 i2 U! J; J" s& k$ i8 O' |
轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;7 q+ f" Y$ M: n+ T- D% T8 G: s
. U' A ]" H3 B, v: q7、治肝炎:
0 ^7 F: h7 h5 P9 i7 l取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;) F7 z; D7 ~( ^* R7 {, u- ^& H
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8、防中暑:
/ k3 m) i0 f/ w将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;
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9、退高烧:
4 T v; i7 }4 _9 L将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;1 v- W# ~0 J) g; f7 C- k
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10、治牙龈出血:& ?* S) w5 n8 [5 O# c
将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。
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可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:) {0 t; g6 s6 [% i; a/ A; C
红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。
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- K9 H0 U" X( a橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。5 O- R7 X5 j. V2 ?: Z0 @& I
% `( c0 s- a- _6 `/ s0 V% W粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。6 B& a+ d5 S7 t2 }
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浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。0 f: ]8 w, N& P. z E( p
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如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;
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' D) h' \* w3 r& o如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。
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西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些食用禁忌:+ J4 e/ s! s9 \( |/ o
(1)不宜和黄瓜同时食用
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! }# a+ Q3 P. x" i(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
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(3)空腹时不宜食用
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% l: P1 `& Q, f# Q(4)不宜食用未成熟的番茄6 w0 U r4 r6 d8 b/ t* |0 X0 X
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(5)不宜长久加热烹制后食用9 }) |' j: b) ]6 ?) z8 W4 q; ~
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(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |