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西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。
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5 x4 A0 U. N8 W. k# _1、治皮肤病:
. n+ n8 F- a/ u) K- R将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;
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2、美容、防衰老:
3 D( b2 f" I- a S9 g将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;$ N* T- j$ D' }6 k3 V
0 q; d; w( B7 |8 o8 g3、防癌:) a8 a9 I6 n# y3 j! [
因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;
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) z' C& R! E4 _$ S) G# x4 k4、治高血压:
9 y3 ]% o( o2 n7 F( \0 B1 j5 `每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;6 |" }: O% y" y$ z8 o4 t
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5、治贫血:& w6 ?, r& u+ a* J: F
将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;
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5 J6 A0 o3 S$ R) m5 I6、治溃疡:* p) }$ D2 z# S% _" W
轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;6 [ i" y, Q! l- ?4 h ^
# |- W# E! I0 u" J2 V5 r+ O7、治肝炎: ~7 ^2 E$ r! q3 G; p
取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;1 j x. B' D! c9 f4 T- L: s
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8、防中暑:7 z, _. A8 a9 I1 P+ M" j
将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;
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! @; c* I0 K) h6 J9、退高烧:
; V+ E- x; @: B2 [将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;9 ?8 g- r6 c8 G! f7 r
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10、治牙龈出血:' p( [. [1 o5 }# ?. C0 N1 p$ S7 V; @ C
将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。
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可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:& `8 W6 O" v- }4 w0 G
红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。
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! Q; R. T/ c2 \9 Z/ A橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。* i- B, d/ ?* U
1 Q) y; L# a* I# j8 P' a z% y粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。- D" R9 N. I0 {2 ]6 `
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浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。
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如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;+ Z9 x" }/ c" o C% o# a
$ }2 m9 o& k8 y' w如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。
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西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些食用禁忌:
6 K5 Y5 P5 r7 J5 R9 T(1)不宜和黄瓜同时食用
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(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
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(3)空腹时不宜食用
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(4)不宜食用未成熟的番茄
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(5)不宜长久加热烹制后食用
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(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |