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西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。
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- i0 n( c A; e: c9 |8 A! |1、治皮肤病:
+ p7 ?, W! |2 K T将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;% h$ E4 G# V/ Y9 r4 Z
' H# z; s. j N7 n% a2 d3 [" ?2、美容、防衰老:
% e- F' b( Q9 h7 T4 |& M8 g将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;
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3、防癌:
& F6 |8 z6 Y8 \5 r- w" _/ a' a# u N因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;7 R; \/ k- r$ i$ b8 K# H$ u+ l
" j- W k$ r& C! g' x4、治高血压:
, ]/ T, D L' _2 m每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;
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5、治贫血:& C; r( ~. Q1 {7 Z
将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;
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" W8 f) m) ]) P1 j% j6、治溃疡:" g1 V9 B% \5 G* l! w
轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;
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7、治肝炎:
. l [- e: \' n$ C取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;0 e+ u+ H0 |1 l) Y. f
0 O$ }! h' |( U5 S' c/ N8、防中暑:
% E% F' f7 {) S, X- f& M( w2 v, z& @将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;
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9、退高烧:( C; U$ L$ ?- J3 h! U! ?
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;/ _- _# k0 n& n: N
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10、治牙龈出血:
) r* M5 V+ u" a8 J: O! d/ j: ?5 [将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 ?' x0 `, \; T, P
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可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:
" `" d. @4 ~1 P! O6 p红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。. k0 e; W7 P; M( D: F2 v
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橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。 d; ~3 [6 f7 w+ @% i
6 J( s X! c5 V( F粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。
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& I+ d g2 x1 e X浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。
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- x: s' x% ^8 H4 X: ]7 t! y如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;
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如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。
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1 p4 V9 Q u; C" Z6 T6 R5 ]+ h西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些食用禁忌:
% q+ l. N* Q) q) A* I( F(1)不宜和黄瓜同时食用3 [6 M: \5 o4 j g* ]' N
. s1 p6 f9 S! [- [(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
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8 ?" F+ Z0 r, T/ F2 i7 ^& R0 L# F(3)空腹时不宜食用7 S* d* l+ x3 |6 b
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(4)不宜食用未成熟的番茄. [6 g8 a' F7 i& F' P
0 Q6 w m) i1 |# Z" ]( W(5)不宜长久加热烹制后食用8 t: V$ m4 @% _! p! [# D/ O$ O
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(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |