西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。+ Y( K1 k3 H( w
- d) g p l2 l6 `6 g; i2 \1、治皮肤病: O: Y# e3 \0 I# R: Y2 J% j2 f
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;
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( t5 n7 g* U, i/ S2、美容、防衰老:' q6 R+ Q7 m' w z8 h) s& Y: \
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;
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; Y8 a8 D0 L8 d/ d- P3、防癌:$ z: I2 r, \7 `( ~+ N
因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;
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4、治高血压:' [8 e$ Z2 u' W/ _
每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;
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; ?' d# N4 a" V; m O* S# |5、治贫血:+ t2 E/ |- H7 u# m7 y, N3 |
将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;
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6、治溃疡:
' _1 Y4 z8 f$ W3 `: _# z5 \轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈; V& m' v. { d$ |- q. N, j
# x E$ d; X$ P; E! b7、治肝炎:% s! u( T F$ _' d) K! k% T
取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;
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# M" O9 Z2 P4 @$ X: D- \+ v1 p8、防中暑: ?+ Y" y- I' t$ U' S5 P$ I
将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;3 [2 X8 s* P$ I4 P
+ g6 l/ \9 y' s& K4 H& N9、退高烧:; [7 p% K0 }" b4 P$ j0 ~7 O
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;
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e9 c- w: d) V% _1 w# {10、治牙龈出血:3 ?) L$ B( j+ h& L
将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。7 q; o, Q4 H1 m, Z) d
: J2 r. x2 b9 {/ Y6 h0 m可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:2 W5 i6 I. t" `% y* e7 }) N
红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。
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橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。2 u6 J0 t6 ^( u' Q1 r, ^& y
! b, X9 ~* W+ U( T; j粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。
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浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。
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如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;0 v q; O9 q8 e: A9 N& \6 F* R: M
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如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。
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4 ~8 o( W# t3 ?. ?! C. o; t西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些食用禁忌:1 w2 ~: R. f4 W ~/ l* ] ]/ o; ~. G
(1)不宜和黄瓜同时食用
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(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用& Y, u0 D% s# K# ^6 x" A9 i* T
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(3)空腹时不宜食用
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& M9 E) `8 `: Q$ ]9 u5 b2 q5 a, _, Z(4)不宜食用未成熟的番茄$ [" ]9 M5 |; s4 F) ~
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(5)不宜长久加热烹制后食用
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Q @# c+ B S2 C$ J) y(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |