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西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。
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' L) l* ]. c6 X* m: G% x. u1 o1、治皮肤病:2 f7 y z2 b0 \- B
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;: G. m h# n( i9 I/ L
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2、美容、防衰老:
6 J5 G$ y$ `( F( D# G5 P( L! q将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;
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3、防癌:' N% [7 c4 P3 o
因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用; }$ f* \: p5 i$ n& a4 P
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4、治高血压:
' s0 g7 f- t3 u每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;
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' ]. z+ B/ D* b7 H* _5、治贫血:
, D4 m! W2 r3 R# f将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;4 }0 x' M. u$ ?- d0 B
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6、治溃疡:
6 ?0 t, K7 l9 w轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;
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7、治肝炎:
$ q6 S: T2 e/ r) {8 h B取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;( B0 |. Z* h$ C' U% e9 V& o. t
, y# Z. i9 @; l$ l* l8、防中暑:1 ]) q5 k, ~/ y7 ^$ t
将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;7 A/ f. a; b/ G' j
" A4 I, [% \6 u9、退高烧:- j9 F# ^% o* T5 d" l9 e
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;" _' P ]! {. {
0 i4 Z4 X n& o8 ` k10、治牙龈出血:
: T/ P! e7 d; c1 r+ S4 a$ W将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。
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. d: n. f; h; T& m2 v. I' d7 e可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:7 V& M* \" D4 p
红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。
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橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。2 b4 H% Y; j) t+ o
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粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。# x- A8 @2 e6 a
" e; O* [ Q" w ]- x! H& w浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。5 j# u+ e" y* D0 J( r' x2 ~
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如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;
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如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。: L; C5 W! N9 }) j6 D
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西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些食用禁忌:; m* L3 \- h' K' _. p- ?; p$ z0 Y: w
(1)不宜和黄瓜同时食用
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(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用5 d ?+ \9 E& }/ D2 }
+ B1 q# O2 N0 Z% {9 m(3)空腹时不宜食用3 H0 Z9 {0 N9 B0 t% n' i
; ? U! u" C4 B i0 X" a8 M(4)不宜食用未成熟的番茄
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(5)不宜长久加热烹制后食用
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" `# } B* U9 R8 r; g(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |