性保健－益肾动物性食物

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鸡 肉
9 N* v' w/ w* O' U! i　　鸡属维科动物。以黄色、黑色羽毛的鸡补益作用佳。鸡古称为烛夜、角鸡、家鸡。
- ], Q; q5 i: g( h- i3 F2 _" L　　性能　味甘性温。入脾、肾、肝经。温中益气，补精添髓。
　　成分　蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯、硫、氧化 镁、氧化铁、氧化钙、维生素A、B、B、2、C、B。其中蛋白质23.8％。
　　应用　治虚劳赢瘦，中虚胃呆食少，泄泻、下痢；用于肾精不足所致的小便频数，耳聋、精少精冷等；用于产后乳少，虚弱、头晕。
2 j2 `( g* Q: W8 I+ k+ R3 V　　用法　煮食或炖汁。
6 Z5 X/ i' q& e/ g2 k5 X: I) i  |      注意和禁忌　
% e: E7 ~4 i- P3 p, U% {2 g　　阉鸡能啼者及抱窝的鸡，皆不宜食用。李时珍《本草纲目》说"阉鸡能啼者有毒。四月勿食抱鸡肉，令作痈成漏，男女虚乏"。
4 _' C; j; ^9 _7 h+ ~; a　　不宜过食，过食则生热动风。
* S- Y$ |+ ?! K2 T& V　　因鸡肉补而性温，故外感发热，或热毒未清者忌食。疟疾、痢疾、疳积、黄疸、肝火或肝阳亢所致的头痛、头晕、目赤、烦躁、便秘等病症者忌食。
      配方和用法　
　　鸡肉首乌当归汤：鸡肉250克，首乌15-20克，当归12-15 克，枸子15克。将鸡肉洗净切快，与当归、首乌、枸杞子同煮，肉熟后饮场合肉。鸡肉补气血，首乌养肝补血养头目，当归 补血和血，枸把子补肝肾养头目。几味合用补肝肾，滋阴血。用于肝血不足所致的头晕、目花、易倦等症的补养和治疗。
4 @  X* \4 a  }　　鸡肉冬虫夏草场：鸡肉250克，冬虫夏草9克，两味共煮，肉熟后食用，可加少量盐及调味品，味道鲜美。鸡内补虚损益五脏，冬虫夏草补肝肾壮身体。用于体虚弱或虚劳等症的补益调养。
+ o# E! P. q5 K, c　　酒水炖鸡肉苁蓉：公鸡于(或黑公鸡)1只，肉苁蓉30克，或鲜肉苁蓉50克。将鸡去毛及内脏，切块，与肉苁蓉共用水和酒炖，待肉热后即可食用。可加少量盐调味。公鸡肉补肾助阴，肉苁蓉补肾阳强肾气，两味同用，补肾助阳益气。用于治疗肾阳虚所致的阳痉、耳聋、小便频数、夜尿多。
+ t- x" Y" `4 ^) M8 ^      猪肾、羊肾、羊奶、羊肉、狗肉、鹿肉、麻雀肉、虾、海参等等亦都是益肾动物性食物。

隐形的翅膀

东西是不错，不过不宜多吃哦，小心引起营养样过盛！呵呵

asahi

中医学问,难度不小.