|
花椰菜
9 }- H( D+ I1 L' A l+ e+ \! U1 E& g1 D7 a
哈佛大学的一项新研究发现,十字花科蔬菜,如花椰菜(俗称菜花),能预防膀胱癌。男性比女性的膀胱癌患病率高2到3倍。7 p" i+ W" w1 d. O3 H5 B( y
. V" \$ i+ e! Y ` 烹调后的番茄
. P9 N0 f+ Y2 e/ ?7 {6 {" M) a
0 |* A, h# e; H. d* T( o- ~. F+ i 哈佛大学研究发现,每周食用番茄2到4次的男性患前列腺癌的风险减少了35%。但是,生番茄没有这种保护作用,番茄红素与一些脂肪类物质烹调才有利于人体吸收。
2 a" ~- w" D1 C' T
4 I% Z+ Y9 w2 l 牡蛎9 S7 |& E0 N+ @- J/ e. M0 _+ v
) G4 B9 y9 i0 x% K- ?+ [: }
两个到三个牡蛎可满足人体一天的锌需求。锌是男性生殖系统维持正常功能的重要元素。3 J+ D o4 h, H* d( }
, S2 F% \" p1 V3 a, v0 o, B+ N 花生酱
6 j+ _4 a9 I% C$ u8 i/ i: a6 Z& Y
无论男女,心脏病都是第一杀手,但是,男性倾向于更早成为这种疾病的牺牲品。研究人员预言,花生饮食可能比美国心脏学会的推荐饮食更有利于降低心脏病风险。. `9 x" Z9 X( n
; d) U; V+ t: ^& n3 G. G
西瓜1 e9 A* B7 L1 m5 U- m A( _+ h- g
% h; @6 ~$ z: }
55岁前,男性比女性更易患高血压。研究显示,富含钾的食品可降低高血压和中风的危险。一大块西瓜含钾664毫克,含钾量超过一根香蕉和一杯橙汁。 |
|