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花椰菜* }7 e$ P7 X% D( ?
' [; q% `+ r- V2 d9 E4 w, m 哈佛大学的一项新研究发现,十字花科蔬菜,如花椰菜(俗称菜花),能预防膀胱癌。男性比女性的膀胱癌患病率高2到3倍。
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) t5 Y+ F% y! r" M: v 烹调后的番茄0 A% C# O, X: o5 y# r8 B+ T1 y
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哈佛大学研究发现,每周食用番茄2到4次的男性患前列腺癌的风险减少了35%。但是,生番茄没有这种保护作用,番茄红素与一些脂肪类物质烹调才有利于人体吸收。! M; \/ X* Q1 O c; a7 {
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牡蛎0 _$ z& K6 x) K+ O' }+ M Z
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两个到三个牡蛎可满足人体一天的锌需求。锌是男性生殖系统维持正常功能的重要元素。
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0 }+ U0 D' D! u! V) @$ M 花生酱
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. R$ m6 l1 Q4 K1 M/ L 无论男女,心脏病都是第一杀手,但是,男性倾向于更早成为这种疾病的牺牲品。研究人员预言,花生饮食可能比美国心脏学会的推荐饮食更有利于降低心脏病风险。 C6 R+ f, q8 H# O, p2 t5 k
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西瓜8 `4 R1 x* h9 t5 m* q8 K
D* U$ g& g8 I0 T 55岁前,男性比女性更易患高血压。研究显示,富含钾的食品可降低高血压和中风的危险。一大块西瓜含钾664毫克,含钾量超过一根香蕉和一杯橙汁。 |
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