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花椰菜
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哈佛大学的一项新研究发现,十字花科蔬菜,如花椰菜(俗称菜花),能预防膀胱癌。男性比女性的膀胱癌患病率高2到3倍。. M. p. P" f5 K8 L
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烹调后的番茄0 i+ q. H8 G6 i$ D$ T7 R- p
' A. R( p1 L: s; J" e 哈佛大学研究发现,每周食用番茄2到4次的男性患前列腺癌的风险减少了35%。但是,生番茄没有这种保护作用,番茄红素与一些脂肪类物质烹调才有利于人体吸收。% a( h/ }3 x" Y: l
1 y+ w+ |* X- K 牡蛎* Y2 p' _2 D w8 ]/ `3 v' [9 |8 j& B, w
' K4 |: G8 J6 m8 Y& e K 两个到三个牡蛎可满足人体一天的锌需求。锌是男性生殖系统维持正常功能的重要元素。2 M' b+ g- u5 t$ j( V3 H( E
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花生酱- U( Q9 p1 A5 ^9 j( ?8 @
$ m) e8 H, r; B/ V 无论男女,心脏病都是第一杀手,但是,男性倾向于更早成为这种疾病的牺牲品。研究人员预言,花生饮食可能比美国心脏学会的推荐饮食更有利于降低心脏病风险。5 v) Q7 Q% y' T& C4 x
! t- p/ j' s3 m, ^9 p4 s' K 西瓜
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55岁前,男性比女性更易患高血压。研究显示,富含钾的食品可降低高血压和中风的危险。一大块西瓜含钾664毫克,含钾量超过一根香蕉和一杯橙汁。 |
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