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9种解酒食品

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发表于 2009-4-12 08:54:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
9种解酒食品
, p0 M# W9 l+ d7 q1 j4 F& b( a, P蜂蜜水——>酒后头痛
8 |! d* p6 Z2 T. J( H' y. y% C. H  喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。9 P6 u9 A/ H" _, _: \
  西红柿汁——>酒后头晕
2 }& D; x, i1 N/ M$ T6 s  西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。+ L2 D8 a- n4 h, ~5 {
  新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
- q2 c* ?6 h4 ]: a  新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
# O: R7 G5 {$ s6 a; _8 o  西瓜汁——>酒后全身发热2 O- m2 o8 e- t7 [! k: ^0 q
  西瓜汁是天生的白虎汤,一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
4 E% t  o* [5 F/ m  柚子——>酒后口气. M; k; y" x2 [
  柚子能够解酒,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。/ \8 B- [. l% G9 M
  芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
" [( _$ h/ x& K6 f  v  酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。: F# y" r4 g3 O% I) _  I
  酸奶——>酒后烦躁
5 G3 E: ], k2 W3 N0 W  蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
7 b6 I# @- m' A. f& w) j: }  香蕉——>酒后心悸、胸闷4 f! [1 K# `( W
  饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
) h; |+ P/ I/ E; i0 j" V5 T  橄榄——>酒后厌食+ X; n# o5 h7 d4 }0 d* P2 t( v
  橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
7 }$ X  e$ s7 q7 U+ ]6 |# w  酒后忌饮茶
/ u/ u+ g; S& e0 d: k  都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年。酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。
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