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9种解酒食品

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发表于 2009-4-12 08:54:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
9种解酒食品
) R7 C- o( N2 @9 I: o7 y* R  j蜂蜜水——>酒后头痛: X" [9 K( _( F3 x2 C
  喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。2 ^6 @2 {* o. ~: |6 I, P6 K
  西红柿汁——>酒后头晕
" [% u) T- T* l8 U/ L  西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
- l7 ], L1 \5 `% M- L$ y! ^  新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
. \2 h( X$ j4 V2 F  新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。& ?, m2 s9 I& r1 ~; }  [  n6 |
  西瓜汁——>酒后全身发热
: }$ L& D+ Z2 \' x9 v% F- @  西瓜汁是天生的白虎汤,一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。' P+ a0 {8 s7 t3 x  W
  柚子——>酒后口气7 R1 x$ s6 z5 b* v, w
  柚子能够解酒,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
/ ]# N1 e7 a5 @; j  L& r/ C  芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
, x; a& X9 N; l5 l+ D3 N  酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
3 ^* s8 s1 }2 S/ E0 c  酸奶——>酒后烦躁
. k+ y" ~1 p& o  蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。% G) i; T' ^8 \* l$ T' }* P2 E5 I
  香蕉——>酒后心悸、胸闷# }/ H- A- l' d- M% W3 [
  饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
: l4 Z2 A" D9 A4 }5 T  橄榄——>酒后厌食6 o& c$ a! Z# [, C
  橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。% o" r, r# v9 Y3 z! h3 g* Q
  酒后忌饮茶
, d; X( e/ ~& C& Q0 Q* p  都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年。酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。
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