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9种解酒食品

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发表于 2009-4-12 08:54:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
9种解酒食品
% o6 ^/ T0 F- A- @& X5 M蜂蜜水——>酒后头痛: J# z  e6 w& O+ m3 _, W. d$ s
  喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。- i- Q% J* F" t9 c* c! V
  西红柿汁——>酒后头晕
* a$ X$ [: Y5 u5 a  西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
' u- n$ G, S6 B0 n8 C8 I  新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心; H7 @; w  a. t: [
  新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
9 G; U# C2 ^: P  西瓜汁——>酒后全身发热
6 s% t9 J4 H& c1 E: G, l  西瓜汁是天生的白虎汤,一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。: M6 i7 m% p; |! T( W$ f2 c8 ~8 o
  柚子——>酒后口气
- y, c- t9 s/ d. a) p" t  柚子能够解酒,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
. @( `; n, P- N' A) g  芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红& n' @9 E7 i9 ^) Z& f  e
  酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。& `% V5 W8 ^0 K; Z: h
  酸奶——>酒后烦躁  T" X' h/ e3 m9 t) }+ {
  蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
. H& o0 a' ^0 o: L0 l* _* y* U  香蕉——>酒后心悸、胸闷6 V; p9 F; N& A# ?
  饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
0 W! Q6 u! q$ F  橄榄——>酒后厌食- h& f% d1 M: H& R0 n5 I2 L. z8 @
  橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
7 E# H: P) k7 ^1 V  酒后忌饮茶# D8 X- L6 E6 F' [8 g
  都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年。酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。
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