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9种解酒食品

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发表于 2009-4-12 08:54:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
9种解酒食品
  s. |. g( `, N/ G蜂蜜水——>酒后头痛, V+ k: ^# w1 d6 V# o/ Z4 {9 i% S* f: {  S
  喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
, {0 ~2 M- \5 _* Y& x; A  E9 E; x  西红柿汁——>酒后头晕
$ O2 x5 y( x! a3 t2 H  西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。. m1 d. B! c( t" p7 \
  新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
: E! g1 H, U2 ~, d  N% Y  新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
0 R) Q7 v4 c; y4 q7 t' ]$ _. i  西瓜汁——>酒后全身发热7 t( Q) x9 X- b& _- M
  西瓜汁是天生的白虎汤,一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
( J3 s6 N# i6 A  柚子——>酒后口气$ K3 f& ~8 x, h* ]$ {
  柚子能够解酒,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。& P* P; k5 x+ L& E7 N9 n6 r
  芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红- F) E) T8 ?/ T- q
  酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。% }& f$ Y) Q' T' N6 v) a
  酸奶——>酒后烦躁
& |/ w4 k  w: R; y  蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
4 y( Z1 k% N6 Z" Z- O  香蕉——>酒后心悸、胸闷
5 h! X3 ?0 ?! B$ t8 e3 _  饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。" E' z3 R+ y* e5 v
  橄榄——>酒后厌食
, O/ {  f* T# Z1 \  橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。' a! ~, O. j' D2 A- o7 ?: w% Z# R# S
  酒后忌饮茶
1 |& {/ N! {4 ]& n- ~( P/ W: p" U  都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年。酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。
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