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9种解酒食品

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发表于 2009-4-12 08:54:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
9种解酒食品
/ w  R* A" U5 l蜂蜜水——>酒后头痛
! u; W/ B* b* t6 w% {- N+ `) u0 S* D  喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
( k& {# ]& K% K6 ~  西红柿汁——>酒后头晕2 D/ h1 i$ O3 j2 X" f" t- ^) J
  西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。. j% ?* \& |* h
  新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
' ~8 p0 B4 m& @- b) i  新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。  ~+ d* ]# X: M  G! |: U' [4 H
  西瓜汁——>酒后全身发热; n+ T9 _: k  p+ u* [7 F
  西瓜汁是天生的白虎汤,一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。! j# i9 U4 U* R6 [3 \5 F! a( X
  柚子——>酒后口气
3 a" b  b% m' W1 j6 y' n  柚子能够解酒,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
, U! l# x+ o" B. }8 K# `  芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
% j/ h. |/ W+ G4 ^2 a  酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
. N* w0 J8 P0 |4 L- i  酸奶——>酒后烦躁
" O+ ]9 P/ \. u- k$ M5 N+ e  蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。8 q4 @! u" ~5 h
  香蕉——>酒后心悸、胸闷8 O" H& u. v$ c3 @% T3 b8 T2 p
  饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
" Q$ e# V( y2 E/ J+ m* d* Q3 d9 B  橄榄——>酒后厌食; j% I( l% _* l, `$ x# W, [
  橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。1 i+ ^  o5 b! w3 Q4 H3 Y7 a
  酒后忌饮茶9 _; [) {. q- H& ^/ e1 ?/ ^5 g
  都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年。酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。
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