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9种解酒食品

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发表于 2009-4-12 08:54:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
9种解酒食品
( q5 S. m7 R; y# V  \! N蜂蜜水——>酒后头痛9 P, Y( M% v2 N8 p" e
  喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。' R! C* Y% ]4 J
  西红柿汁——>酒后头晕$ x3 J% v8 ?' O
  西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
4 I! `7 H# I" a/ }& [& X  新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心, w1 ^$ q7 Y- G! ^1 y+ f0 L6 a
  新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。' ~  f( r0 y* ]5 u( C1 V1 P
  西瓜汁——>酒后全身发热
1 y7 d5 L4 c1 Z. }4 H( [  西瓜汁是天生的白虎汤,一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
( ?! t# r. \/ {( x1 T: W6 T  柚子——>酒后口气
4 @6 G5 M4 K0 ^* m  柚子能够解酒,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。  g& C! `$ r% a
  芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
; ^( w9 N7 A0 y* p" N( V# Q9 i  酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。$ M7 m3 {- R' Y' h1 ~
  酸奶——>酒后烦躁
2 C* u' J9 I9 w7 u  蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
" V- L8 T4 e( l! r  香蕉——>酒后心悸、胸闷
: V* B/ \2 s  j3 N: w. ]3 a) P  饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。4 g* ~4 y6 k4 `2 H
  橄榄——>酒后厌食8 P: v$ a+ ?/ v' @! b. y
  橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
7 ?2 ~6 W) L" \! N$ M+ M; {- a* P0 g  酒后忌饮茶
# c0 ?5 |  s/ H/ O  都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年。酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。
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