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9种解酒食品

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发表于 2009-4-12 08:54:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
9种解酒食品% K( n, A* E) `$ v5 H
蜂蜜水——>酒后头痛
( `  Y- h6 e: ]5 ^& I7 d  喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
; ^( b" V' v! _0 y  西红柿汁——>酒后头晕
1 X/ J% v. K9 P# f" }" r8 F  西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。" @$ i7 I% m. ~% O
  新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心  ]. X# F" S" V0 y2 v- C4 T
  新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。0 [6 G) _3 |2 _9 k5 I- B6 U
  西瓜汁——>酒后全身发热9 T4 S0 m' @. R+ q, Z
  西瓜汁是天生的白虎汤,一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
6 V0 b/ a7 w; w# j  柚子——>酒后口气9 j" o' `7 ~8 w. `: j/ a6 o
  柚子能够解酒,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。0 C# L4 c0 d: F# |/ w: r
  芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
- R( g' Y0 ~+ ~9 P4 t% I  酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
+ l. ^* e* i8 F9 t4 [, O7 `  酸奶——>酒后烦躁
# ?9 o" L- C9 l  蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。# n# [  |' b3 b+ ]' i3 {5 D
  香蕉——>酒后心悸、胸闷
' C" L; r+ s- ~1 e1 G) K  饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。  R, v+ Z" V  V
  橄榄——>酒后厌食
  E. N1 |2 m* F+ q  橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。; A, u8 r) T' a; @
  酒后忌饮茶
# T9 W' T8 U& j* d2 w* E4 t  t# l  都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年。酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。
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