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9种解酒食品

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发表于 2009-4-12 08:54:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
9种解酒食品0 E. I! i; Q8 _: y1 R0 I" Y
蜂蜜水——>酒后头痛
# Y6 ?7 r9 A  P$ B8 v7 |# R  喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
2 x2 J6 ^7 @  ~) x) Q  西红柿汁——>酒后头晕- ]4 S) a8 }* v+ v+ T2 v& X
  西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。8 U. o3 J6 I* p
  新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心, h4 E) M7 E5 g% B0 s: s8 Z
  新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
4 z  m5 i! ]2 q: u% m/ \  \8 X  西瓜汁——>酒后全身发热+ A& M6 O% }- y6 ]4 |& s6 E8 ]5 C
  西瓜汁是天生的白虎汤,一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
8 D2 n+ P# u2 J0 H3 T4 J  o( Y/ c  柚子——>酒后口气
9 H; h9 ?9 x3 _3 c* g  柚子能够解酒,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
6 K/ u* \- }, j  芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红4 X3 E- I7 W) G% c0 m$ y! T: U
  酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
- H! @4 k+ Y8 L( [; n  酸奶——>酒后烦躁
% J2 Y9 n! y8 j  |& G4 e# v& E  蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
) [: |5 l% P) h# k- d3 f  香蕉——>酒后心悸、胸闷* |8 G& f1 `! W8 T6 z$ U7 }0 M
  饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
4 t6 T! u) |% F3 \# Z3 p  橄榄——>酒后厌食
$ N" h, Z8 q8 B/ K3 _1 A  橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
% O) z! _1 c8 y8 g& }  酒后忌饮茶1 }6 m: b" e1 G% L* N
  都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年。酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。
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