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原料:
' F8 u( M2 h2 S泡菜60克、猪肉70克、洋葱1/2只、面粉120克、水120ml。' V1 k7 u) M r Q- k) R, }8 R
% ~; v1 l' @' p做法:
) B( L: P( R, m) s1、猪肉剁成细末,泡菜切成细粒,洋葱切细。 ?( t9 F% O7 }+ d1 m
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2、面粉倒入水,调成稀糊。
$ \1 C( J9 H* ^# f3、依次加入猪肉末、泡菜末、洋葱末及泡菜水。& [, v2 Q- ^* W2 C( X
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4、拌匀后用平底锅煎成两面金黄色即可。
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小贴士:, D& `7 v7 j1 d/ L
1、猪肉末不需要太多,以免煎不熟。8 R0 q/ ^. [2 k+ k- M; d5 U& D
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2、不需要加盐,泡菜水的咸味已经够了。* o, \! B& ^4 d0 d1 v4 {
0 w+ u& u) l1 M* i- e& z3、如果口味太重,可以另用沾酱。 |
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