调查发现，城市一些以吃“水果餐”为时尚的女性，特别是18岁以上的成年女性中，有3成左右患有贫血症。人体需要全面营养，如生命必需的蛋白质，在水果中的含量却很低。6 M5 ^; }* h; R) Y
( m# G9 Q- a+ p% H 长期用水果当正餐，肯定会引起蛋白质和铁的摄入不足，从而引起贫血，带来免疫功能降低等现象。 3 p( X [% }$ N- u: v( k- l1 ~ 1 s' w1 ^) Q8 C" r 调查发现，城市一些以吃“水果餐”为时尚的女性，特别是18岁以上的成年女性中，有3成左右患有贫血症。专家分析认为，这种现象的发生，与她们多吃水果 少吃肉或以水果为主食有一定的关系。( h6 \& U* k3 U8 H% d. [
0 |7 P3 c( p+ D. F. r/ P 人体需要全面营养，如生命必需的蛋白质，在水果中的含量却很低。一个人如果不吃肉或豆制品，想完全通过水果摄取每天所需要的蛋白质，那至少要吃9000克才能满足身体的需要。就这样的水果进食量，无论是哪一位女性，都是难以达到的。' O9 D) O5 G0 T8 n1 @) l
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发表于 2009-4-19 02:20:14
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