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长期用水果当正餐小心贫血

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发表于 2009-4-19 02:20:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
调查发现,城市一些以吃“水果餐”为时尚的女性,特别是18岁以上的成年女性中,有3成左右患有贫血症。人体需要全面营养,如生命必需的蛋白质,在水果中的含量却很低。
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/ X9 d' Y' t! U& N' b. a. U  长期用水果当正餐,肯定会引起蛋白质和铁的摄入不足,从而引起贫血,带来免疫功能降低等现象。
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( J* b& w7 q, h$ M/ D  调查发现,城市一些以吃“水果餐”为时尚的女性,特别是18岁以上的成年女性中,有3成左右患有贫血症。专家分析认为,这种现象的发生,与她们多吃水果 少吃肉或以水果为主食有一定的关系。
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+ U4 P9 b- ?* c0 i1 H  人体需要全面营养,如生命必需的蛋白质,在水果中的含量却很低。一个人如果不吃肉或豆制品,想完全通过水果摄取每天所需要的蛋白质,那至少要吃9000克才能满足身体的需要。就这样的水果进食量,无论是哪一位女性,都是难以达到的。- x/ U; [9 u. Y8 c  ~
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  同时,水果中的非血红素铁是很难被人体利用的。长期用水果当正餐,肯定会引起蛋白质和铁的摄入不足,从而引起贫血,带来免疫功能降低等现象。
发表于 2009-4-26 10:36:22 | 显示全部楼层
不是吧,我朋友告诉我小吃饭,多吃水果啊,
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