麻辣薯片

fengmanlou

·操　　作: 1、锅中放油烧至六成热，下土豆片用中大火炸至呈黄色后，改中小火继续炸至刚呈金黄色，熄火。
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7 R, t$ t* I+ z! m; |" u6 J3 S2 z2、用漏勺沥干油份。

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0 g2 y( o/ k# d4 Y* n3 m2 k3、盛碗里，放入盐、味精、辣椒粉、花椒粉拌匀即可食用。