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家常简餐之萝卜小排汤

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发表于 2009-5-12 10:37:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
这道汤非常容易做,又很鲜美很适合家常做了犒赏亲爱的们。3 a  }3 H" z- b* W
1.取小排一斤,洗净后在沸水中焯一下,待白沫出尽后捞出,用净水再洗一下。待用
: l- D. N( }% Z7 ~2.锅内重新放入热水,放入小排,姜片,沸腾后加入料酒,以小火焖煮30分钟- w' h9 @" O6 B3 i1 |7 U
3.放入切片洗净的白萝卜,继续炖煮至萝卜酥烂。, f3 a4 C( h+ r4 o+ K! u. Q/ m( ^
4.关火,加入盐和葱花即可食用了。
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小排温补,萝卜通气。既美味,又滋补的萝卜小排汤就做好了,很简单吧。
发表于 2009-5-12 13:26:51 | 显示全部楼层
很不错。。。。。。。。。。。。
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