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男人法宝:酒后护肝7提示

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发表于 2009-6-10 15:15:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
男人喜欢喝酒,或因某些原因常会摄入一些酒精,男人难免为自己的健康担忧。健康专家提出7个关于饮酒的提示,能帮助饮酒者减少醉酒和酒精伤身的情况。( [# V' h) k3 L' U/ m9 z, e0 h
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/ w1 [/ I$ \! }提示1:按理想速度饮酒
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: u/ k3 S" o; \, ]) o9 t理想速度,即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升,酒中所含的纯酒精(乙醇)的量,可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子,酒精度数为16%的250毫升酒,用250毫升×0.16=40毫升,那么酒精的量就是40毫升。. f7 i6 Z7 e( V9 `/ D# S
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假如一个人花4个小时喝完,那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升,刚刚符合肝脏的处理速度。按照这一速度喝酒,能最大程度地降低酒精对肝脏的负担。* `) l& g( F1 n4 ~& r
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提示2:喝清水,恢复体内水分平衡* ~. r/ k( A" i) U( U  h

$ t% F2 r- B; k% m! Z/ @酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常,体内水分的2/3都在细胞内,但是酒精增加后,细胞内的水分会移动到血管中,所以虽然整个身体的水分不变,但因细胞内的水分减少了,也会觉得干渴。( b+ C; p6 a  N1 T

' q/ s5 V0 p1 ?/ k2 F( J不论是哪种原因,充分摄入水分都是没错的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去,会刺激胃使食物易吐出。8 b4 C, O3 f$ F1 _1 Q6 t- Z

8 r7 y  G! g1 ^1 ~5 D% j8 Y提示3:饮用运动型饮料和果汁也有效
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/ `# a8 H! s# ?- T7 [过量饮酒的第二天早上醒来,嗓子经常感觉很干渴,此时体内残留有酒精和有害物质乙醛,应想办法尽早将其排出体外。1 Y; b. [3 o- D1 l

5 k% J4 G: F' v: H+ t含无机盐和糖分的饮料,除了有水分补给作用之外,还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好,非凡是运动型饮料,其成分构成接近人的体液,易被人体吸收,不仅对宿醉有效,饮酒时假如一起喝,也可防止醉得太厉害。2 ~* R8 y# S' n# Z7 p

& X& w. s8 ?& t' m" w. k此外,用含有茶多酚和维生素C的茶,或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水,对于宿醉也很有效。' h/ f/ F) z+ |" l$ r

- o" ?. p: W+ I) ^# D& J( L需注重的是,不管哪一种饮料,假如太冰凉,有效成分都不易被吸收,所以应喝常温或温热的。% ]* N; _# N5 A* m1 c

/ X/ v; x3 o7 r1 ?& _! T. j& |4 D提示4:吃柿子,帮助分解酒精
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( U* H/ G0 F1 Q/ E: @) ~4 \$ c柿子是富含果糖和维生素C的水果,古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分,可以分解酒精;所含的钾有利尿作用。9 R$ t7 q+ V; H0 a9 g

5 y- s! o- f/ v1 v$ ?  [+ X; O$ s1 L柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C,其鲜嫩的幼芽可以炸着吃,或者干燥后做柿叶茶喝。
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: _2 X" q) u3 W) h% s) {提示5:多食贝类,强化肝脏的解毒作用
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1 Z! ]+ V( b5 Y% D0 O1 u7 ?  \* Q/ Q以蚬贝为例,它的营养成分中,蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论,而且,由于含有均衡的必需氨基酸,不会对肝脏造成负担,能够促使肝脏恢复功能。0 ?& {& m9 w" B. Z
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贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原;维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用;而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后,可以活化肝脏的解毒作用。
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) m. B6 V$ \8 A& Q( t; E, n提示6:喝芦荟汁,降低血液乙醛浓度8 u# @. E. p1 d, h

6 e. J- Z8 g2 W- ^- A  F芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质,能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此,在饮酒之前,假如喝些芦荟汁,对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。; z  `. O- x, Z% a( m
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此外,芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用,可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。
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提示7:吃富含蛋白质的食物,减轻肝脏负担
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/ k! d; h, z1 R) _蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长,所以最适合作为下酒菜。( o* j( f: {4 K) ?/ x
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为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖,最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝,以及用这些食物制成的汤,对肝脏功能有益,且不会对胃造成负担。
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  z# I5 g( u6 g. D有人喝酒后喜欢吃口味重的食物,如油分多的拉面,这些食物会给胃肠带来负担,延长醉酒的不适感。因此,应选择水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品。
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# P' y" v8 v" z, I- \/ F解酒饮品DIY9 p4 t# s0 X, e. b
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1.蜜汁柠檬水:
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# D+ c6 \: ]' X取适量的柠檬榨汁和蜂蜜放入杯中,注入温水搅拌混合,也可以用醋代替柠檬。
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. H0 W! B+ f' L! o2.柿叶茶:( n5 A0 r; G6 D1 E: C; }, L) X

4 K8 ^  e( c% M. k5 c将洗过的柿叶嫩叶用强火煮2分钟;切碎挤干;阴干后放入罐中保存;取少量,用热水冲泡饮用。6 M3 J* D* E4 A7 m. Y* U/ Q: Q
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3.芦荟汁:
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预备洗净的芦荟,用擦菜板擦碎取汁;还可以在酸奶、冰淇淋、果冻等甜品中加入芦荟,去掉叶上的皮,将里面胶冻状的部分切碎食用。假如对它的苦味敏感,则可事先用糖水浸泡一下。
发表于 2009-6-10 15:58:14 | 显示全部楼层
来的太及时了· 我经常喝酒,今天又要去接待领导,肯定要喝酒了· 谢谢·今天就试试某个方法。
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