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美国学者专门为现代男性健康总结饮食九要素

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发表于 2009-6-15 13:28:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
男人比女人强壮,肌肉发达,需要消耗更多的热量。其次,男人的胆固醇代谢经常遭到破坏,因此易患高血压、缺血性心脏并心肌梗塞、中风等疾玻为此,美国的学者们专门为男士们总结出饮食九要素。 - w0 @* `# \5 ]& C
一、食用含维生素C的食物。7 S  g2 q  u/ @/ k) [; \+ F
维生素C的主要作用是提高人的免疫力,预防癌症、心脏并中风、白内障,保护牙齿和牙龈,有助于伤口的愈合,抗气喘,治疗男性不育症。另外,坚持按时服用维生素C可延缓衰老的过程。维生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为,每人每天维生素C的最佳用量应为200-300毫克,最低不少于60微克。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低用量。另外,每天喝半杯橙汁可预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素C。' B  P/ n( @' m
二、食用富有植物纤维的食物。
) @7 ?" ]7 D4 J$ D) y' _植物纤维的主要作用在于能加速肠场的蠕动,降低胆固醇和某些胆盐,减少血液中的葡萄糖和脂酸,有降压的作用,另外还能消某些致疡物质,避免患直肠癌。人吃了富有植物纤维的食物会有饱胀的感觉,又木用担心积存过剩热量,因此它还有减肥的效用。建议男士每次用餐时食用18-20克植物纤维。富有植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、苹果、马铃薯、胡萝卜、莴苣、卷心菜、花菜、芹菜等。
" p1 V+ s0 k8 r. ]. D; G三、食用含锌的食物。
7 r! T, I( n1 _+ c' U锌可以保证男人的性能力,治疗阳萎,另外,它还有助于提高人体的抗病能力。建议男士们服用15微克的锌,该剂量是针对运动量大的男士,一般情况下;男士只须服用锌剂量的三分之二就可以了。但是,每天量绝不能超过15微克,因为过量会影响人体内其他矿物质的作用。瘦肉中含锌75微克。另外,火鸡产品、大豆中的含锌量也很高。2 C; X  t: x4 p
四、食用一定量的铬。
1 N6 g  G; \8 o5 F: R* K$ ~3 h铬有助于促进胆固醇的代谢,增强机体的耐力,另外,它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成,避免多余脂肪。中年男子一天至少需要50微克的铬,而那些活动量较大的男士一天则需要100-200微克的铬。如此剂量的铬是很难从食物中获取的,因此建议男士们服用含铬的药物制剂(如复合维生素和矿物质)或饮用啤酒。8 N8 Z& I( a: L: x# C
五、必须适量饮用水。( ]" Y. h3 h6 D  q: ^; W
人体任何一个细胞都不能缺乏水分,成年人身体的60%-65%是水分,肝、大脑、皮肤含70%的水,骨骼含水45%,血液含水80%。如果男士们想要保持健美的肌肉,就必须饮用足够量的水,因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。中等身材的男士每天须饮用8杯水,而运动量大的男士对水的需求量则更大。
( Z: |# T. a5 b8 v. h7 c: D( t六、食用含维生素B6的食物。
% k2 I# f% G8 T$ N维生素B6有助于提高人的免疫力。维生素B6可以预防皮肤癌、膀胱癌、肾结石。男士一天共需要2毫克维生素B6,它相当2支大个香蕉的含量。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。
+ p: C' A* m- h/ u3 s5 k七、食用含有镁的食物。( D) P, a+ w- c9 R
镁有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病.提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃2碗加牛奶的燕麦粥和1个香蕉。含镁较多的食物有核桃仁、燕麦粥、通心粉、大豆、烤马铃薯、叶菜和海产品。6 \1 p8 c3 [$ h! F; [, f& u
八、食用含维生素A的食物。
- Z7 D, P9 U$ e( j* H& c& F/ V' h. {维生素A有助于提高人的免疫力,预防癌症,保护人的视力。一个成年男子每天需要食用1000微克维生素A,但是过量食用对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、鱼类、乳制品、胡萝卜、西红柿、杏、香瓜。
3 J1 u( ^1 F9 n$ @# T6 X) ]九、多食用含维生素E的食物。1 u. n7 z! C+ x" i% w
维生素E主要作用是:降低胆固醇,清除身体内的垃圾,预防白内障。扁桃和花生中含有维生素E,但是人很难从这些食物中获取足够量的维生素E。因此建议男士每天服用10微克维生素E药剂。9 i! p9 F$ P. E! N( J7 D1 z
12种食物有益男性健康 多吃可有效降低猝死风险2009年04月27日14:24 [我来说两句] [字号:大 中 小] ; g3 ~$ A$ Z0 w

0 {6 ?$ }0 o$ X来源:新华报业网-扬子晚报 5 W7 ]! C' a  _" J3 H
据统计,男性10大死因中有4项与饮食有关,包括癌症、脑血管疾并心脏病和糖尿玻以下12种食物对男性健康有益,建议男性多多摄龋, |; T; X" X( s
西红柿5 z5 E! }  D/ `4 b+ j; u$ ~
西红柿的酸味能促进胃液分泌,帮助消化蛋白质等,此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系,制造出骨胶原,强健血管。
% |' e) ]2 F2 c7 c$ ~8 _; B" W矿物质则以钾的含量最丰富,由于有助于出血液中的盐分,因此具有降血压的功能。8 c; ]$ s) S& ~9 Q( U3 Q
黄豆7 t$ [3 _! v- K2 C' |
很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙,有利于女性,殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人,罹患摄护腺癌的几率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。/ U; k& R- h2 L# U' b
南瓜子$ m4 G1 @3 b! }) @' N# m: A( P
男性40岁过后,大多数人有摄护腺肥大的问题。美国一项实验发现,让摄护腺肥大的患者服用南瓜子,确实减少了患者频尿的次数,也改善了其它症状。
9 ~# q- _, x! q+ l% A胡萝卜
. K" |% s1 q$ a( ~, @B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A,提升身体的抵抗力,抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外,因含有丰富的钾,具有降血压的作用,以及食物纤维能发挥整肠功效。
. B" Q6 n8 t1 H5 ^4 P: L; X海鲜1 K6 ]2 J# J( y2 O! y9 S; h
海鲜+ v: T; w7 ^! t. N5 I
可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足,会影响精虫的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富,一颗小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量(15毫克)。此外,蚝因富含糖原或牛磺酸,具有提升肝脏功能的作用,且滋养强身。
6 i" U6 o4 i" Z. l( G大蒜
. ~% u9 R7 U- e# f' [" r大蒜
2 f6 I9 \. w1 z# ]+ ~具有强烈的杀菌力,因此能消灭侵入体内的病菌。此外,它能提供维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能源,并消除疲劳。
1 X9 \: [$ O- _0 E! v) S1 e; @高维生素C食物, Z+ C' F! b. Y) X/ B) O4 o
男性在24岁后精子的质与量都在走下坡,如果有一种不老药能让老化的精子再度充满活力,那就是维生素C。美国德州大学妇产科教授威廉·哈理斯实验结果显示,给男性每天服用1000毫克的维生素C,连续服用60天后,他们的精子数增加60%,活动力增加30%,不正常的精子也减少了。( X' Q  f* X5 S
高维生素C的食物!有奇异果、柳盯橘子、青花椰菜、芦笋等。  _; x- W- _2 u0 \& _$ V
全麦面包4 P9 y  `# W7 c: s4 u/ Z0 P; `
要对抗压力,维生素B群是非常重要的。这包括B1、B2、B6、B12和叶酸、烟碱酸等,可以维护神经系统的稳定,增加能量的代谢,有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等,都有丰富的维生素B群。而且全麦面包是复合性碳水化合物,可以缓慢释放能量,具有镇定的作用,使人放松、不紧张。0 e$ K3 u1 z6 n9 E
( s9 X7 e3 P6 z9 U8 ]) H' }. h
人类脑部有75%都是水,脱水第一个影响到的器官就是脑,水分太少,会让人疲劳、反应偏慢。
2 o& F; c1 i. [  ^偏偏男人常一忙起来,就忘了喝水,若用饮料或汤补充体内水分,却会增加热量,使身体发胖。因此在餐与餐之间要多喝水。例如一进办公室,马上就倒上500cc的水放在桌上,有空就喝,而且在午餐之前就要喝完。1天至少要喝完两瓶矿泉水瓶的水(约2000cc)。% g/ S; O- ^* s$ _
深海鱼% W/ W. ~( W- S1 w( O- r) \" x
压力大,也让男性罹患高脂血症、中风的年龄层降低。深海鱼中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油脂等,对心脏血管特别有益。富含Omega-3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等,可以替换着吃,不过要记住1星期至少要吃两次鱼,美国心脏病协会(AHA)建议。
+ @7 G( A* R+ E; u/ V' ^绿茶
+ O5 r1 I& x# S0 }4 R; W1 t绿茶* m( n2 ~( b8 }% {) U
富含了红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。除此之外,也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。: g/ Y: d9 c$ U' n0 B" |9 |+ `) ~. @
红酒/ i% ]; J5 a) g
如果非要喝酒,就喝红酒。因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚,留存在酒液中,可以降低心血管疾病的几率;而且各种酒类相较之下,红酒的普林(会使体内尿酸上升的物质)相当低。此外,红酒能提升抗氧化作用,以预防动脉硬化。
发表于 2009-6-17 20:33:54 | 显示全部楼层
食用含维生素C的食物。
/ p' a+ W- o# x* V9 u) h3 {维生素C的主要作用是提
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