台湾餐馆推荐----北門口肉圓

流雲化雨

NO：188       北門口肉圓
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, X+ z) W& U% T彰化縣彰化市中正路一段494號
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' D) |  l2 i" q( u# T, ~2 ]简介
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北門口肉圓已有六十年的歷史了，最出名的特色就是酥皮的特製肉圓，內餡有：日本北海道的干貝、精選較厚實的埔里花菇、豬肉及鴨蛋黃。材料都是精選過，品嚐這種肉圓，真是高級的享受呢。
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平均消費    120

推薦美食:

1.大粒特製肉圓
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  ?( g4 s( D9 v4 j9 A6 U+ q採用後腿肉切丁及肉絲再以上等醬油醃製加上干貝、花菇、鴨蛋黃，淋上獨特醬料。
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, Y4 P( b) h6 Y2 U2 I* b, R5 M$ m2.小粒肉圓
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! `- h% b' s! J$ H! x" q# o3 C採用後腿肉切丁再以上等醬油醃製加上埔里花菇，淋上獨特醬料。
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9 V2 M) O; h0 X2 A& x/ w6 `4 u3.炸肉圓
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第二代經營者湯明生先生，將肉圓從點心提升為正餐，使肉圓更成為彰化的代表。


/ S3 P5 j0 a  z! ]4.龍骨髓湯

+ [7 ?/ }4 p1 h) N" [2 x$ ~材料有龍骨髓、蛋、蔥花、碎絞肉，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製湯頭，就是一碗好喝的龍骨隨湯，是店內最超人氣的湯品。

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5.苦瓜湯
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" _  j/ q1 Z: a9 M( B5 \材料有苦瓜、丁香魚、絞肉、蔭瓜，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製的湯頭，喝起來苦甘的滋味，非常受到客人的喜愛。
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" M( A6 J( T' q$ `: j6.豬肚湯
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7 ^- D. f3 E6 ^: N/ Z+ p材料有豬肚、鹹菜、蛋，也是先採用燉露的方式呈現，等到要上桌時再加上特製的湯頭，吃的到如茶碗蒸般的滋味，又能嚐到豬肚的好滋味。

乖宝坏

看着好好吃～可惜没机会去那里～
等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。

流雲化雨

看着好好吃～可惜没机会去那里～
等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。
1 D, V1 F% Q$ F! o" v. O$ b乖宝坏 发表于 2009-7-26 00:34

到时候请我一起去吧.反正你赚到钱了嘛.:397: