台湾餐馆推荐----北門口肉圓

流雲化雨

NO：188       北門口肉圓
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0 o* J2 w+ f  K1 d0 b, Q# }$ [* u. q  n彰化縣彰化市中正路一段494號
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简介

( e) R! Q" z* j: W) M4 a) K北門口肉圓已有六十年的歷史了，最出名的特色就是酥皮的特製肉圓，內餡有：日本北海道的干貝、精選較厚實的埔里花菇、豬肉及鴨蛋黃。材料都是精選過，品嚐這種肉圓，真是高級的享受呢。
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6 e# ^8 r8 ~- I& a* e平均消費    120
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! v, G# n$ J+ b. I/ P6 e0 r推薦美食:
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, b: l* ~, t% Y" z1.大粒特製肉圓
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+ }1 g$ U" a4 O" q. @採用後腿肉切丁及肉絲再以上等醬油醃製加上干貝、花菇、鴨蛋黃，淋上獨特醬料。
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2.小粒肉圓
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: p. H( `2 U) y: H採用後腿肉切丁再以上等醬油醃製加上埔里花菇，淋上獨特醬料。
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3.炸肉圓

& Z1 @9 z3 O" U6 V9 G" q' v第二代經營者湯明生先生，將肉圓從點心提升為正餐，使肉圓更成為彰化的代表。
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4.龍骨髓湯

材料有龍骨髓、蛋、蔥花、碎絞肉，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製湯頭，就是一碗好喝的龍骨隨湯，是店內最超人氣的湯品。
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5.苦瓜湯

; z! i* A5 K% i' @% z材料有苦瓜、丁香魚、絞肉、蔭瓜，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製的湯頭，喝起來苦甘的滋味，非常受到客人的喜愛。
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, t7 x( E0 {3 p! \6.豬肚湯

9 {# s' @' A9 Q材料有豬肚、鹹菜、蛋，也是先採用燉露的方式呈現，等到要上桌時再加上特製的湯頭，吃的到如茶碗蒸般的滋味，又能嚐到豬肚的好滋味。

乖宝坏

看着好好吃～可惜没机会去那里～
$ ^1 u1 S& R* A等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。

流雲化雨

看着好好吃～可惜没机会去那里～
  M1 p- G; k: G: F0 ~等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。
乖宝坏 发表于 2009-7-26 00:34

( @7 T1 u# O& p到时候请我一起去吧.反正你赚到钱了嘛.:397: