台湾餐馆推荐----北門口肉圓

流雲化雨

NO：188       北門口肉圓



5 `8 I5 X* K! U- u彰化縣彰化市中正路一段494號
1 u9 x3 B( t$ ~' r' l* q! \
简介
! U' a2 G/ b' [+ B6 b1 U
& r) Z+ q' m/ J0 C" o$ i北門口肉圓已有六十年的歷史了，最出名的特色就是酥皮的特製肉圓，內餡有：日本北海道的干貝、精選較厚實的埔里花菇、豬肉及鴨蛋黃。材料都是精選過，品嚐這種肉圓，真是高級的享受呢。

$ \& s" y+ ?' p) w. p平均消費    120

推薦美食:

, {2 X6 \; K4 z5 ^" ~8 F3 l1.大粒特製肉圓
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4 z- q/ N/ b  o- R5 }2 u) m" Z1 `採用後腿肉切丁及肉絲再以上等醬油醃製加上干貝、花菇、鴨蛋黃，淋上獨特醬料。
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2.小粒肉圓
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$ x: `. K: W' z( t採用後腿肉切丁再以上等醬油醃製加上埔里花菇，淋上獨特醬料。


3.炸肉圓
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+ S5 M: f! c; b4 Z第二代經營者湯明生先生，將肉圓從點心提升為正餐，使肉圓更成為彰化的代表。
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4.龍骨髓湯

8 t' F, v9 k0 h' N  l材料有龍骨髓、蛋、蔥花、碎絞肉，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製湯頭，就是一碗好喝的龍骨隨湯，是店內最超人氣的湯品。

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+ \- M& _$ [$ o4 _$ S! `" H+ v5.苦瓜湯
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材料有苦瓜、丁香魚、絞肉、蔭瓜，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製的湯頭，喝起來苦甘的滋味，非常受到客人的喜愛。

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  m9 O3 t( d4 @! Q# Z1 u5 q" |6.豬肚湯
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材料有豬肚、鹹菜、蛋，也是先採用燉露的方式呈現，等到要上桌時再加上特製的湯頭，吃的到如茶碗蒸般的滋味，又能嚐到豬肚的好滋味。

乖宝坏

看着好好吃～可惜没机会去那里～
9 P! l/ [- y( Y  j# p) q等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。

流雲化雨

看着好好吃～可惜没机会去那里～
2 V0 n+ o: W) x等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。
乖宝坏 发表于 2009-7-26 00:34

到时候请我一起去吧.反正你赚到钱了嘛.:397: