台湾餐馆推荐----北門口肉圓

流雲化雨

NO：188       北門口肉圓
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# \: r' z  o0 f- i, T彰化縣彰化市中正路一段494號
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简介

; |: ?6 c6 F  [, d% d# m5 r北門口肉圓已有六十年的歷史了，最出名的特色就是酥皮的特製肉圓，內餡有：日本北海道的干貝、精選較厚實的埔里花菇、豬肉及鴨蛋黃。材料都是精選過，品嚐這種肉圓，真是高級的享受呢。
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) l/ C! E1 _# o( ^平均消費    120

推薦美食:

1.大粒特製肉圓

3 G. {) p3 T7 x3 o% f' V) p0 \; _採用後腿肉切丁及肉絲再以上等醬油醃製加上干貝、花菇、鴨蛋黃，淋上獨特醬料。
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2.小粒肉圓

/ `/ R- P% h; K" `+ ?採用後腿肉切丁再以上等醬油醃製加上埔里花菇，淋上獨特醬料。
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, S- f. M. I% f! j3.炸肉圓
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第二代經營者湯明生先生，將肉圓從點心提升為正餐，使肉圓更成為彰化的代表。

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+ U: U' \4 ^! a4.龍骨髓湯
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材料有龍骨髓、蛋、蔥花、碎絞肉，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製湯頭，就是一碗好喝的龍骨隨湯，是店內最超人氣的湯品。

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; |! @! L5 R6 |5.苦瓜湯
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( C2 Y% q0 x' q1 Q6 N+ L8 A- y* M/ ?材料有苦瓜、丁香魚、絞肉、蔭瓜，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製的湯頭，喝起來苦甘的滋味，非常受到客人的喜愛。

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2 k: }2 X4 J  O6.豬肚湯

5 L. u+ K  v: f; V! l2 w材料有豬肚、鹹菜、蛋，也是先採用燉露的方式呈現，等到要上桌時再加上特製的湯頭，吃的到如茶碗蒸般的滋味，又能嚐到豬肚的好滋味。

乖宝坏

看着好好吃～可惜没机会去那里～
7 y' R" `% _8 D# s- r等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。

流雲化雨

看着好好吃～可惜没机会去那里～
等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。
乖宝坏 发表于 2009-7-26 00:34

到时候请我一起去吧.反正你赚到钱了嘛.:397: