台湾餐馆推荐----北門口肉圓

流雲化雨

NO：188       北門口肉圓

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彰化縣彰化市中正路一段494號

9 y7 t, I# a* B0 Y+ M. \简介

北門口肉圓已有六十年的歷史了，最出名的特色就是酥皮的特製肉圓，內餡有：日本北海道的干貝、精選較厚實的埔里花菇、豬肉及鴨蛋黃。材料都是精選過，品嚐這種肉圓，真是高級的享受呢。
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平均消費    120

推薦美食:
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; n9 F: O" Y3 I% q" R0 C3 G, t$ y1.大粒特製肉圓

採用後腿肉切丁及肉絲再以上等醬油醃製加上干貝、花菇、鴨蛋黃，淋上獨特醬料。
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  V( L# l" P  O; d: o4 f' W0 D2.小粒肉圓
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採用後腿肉切丁再以上等醬油醃製加上埔里花菇，淋上獨特醬料。

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3.炸肉圓
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3 A( l3 q! j; N第二代經營者湯明生先生，將肉圓從點心提升為正餐，使肉圓更成為彰化的代表。


9 |5 p1 o2 j( d) l5 z5 s: y4.龍骨髓湯
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材料有龍骨髓、蛋、蔥花、碎絞肉，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製湯頭，就是一碗好喝的龍骨隨湯，是店內最超人氣的湯品。
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5.苦瓜湯

材料有苦瓜、丁香魚、絞肉、蔭瓜，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製的湯頭，喝起來苦甘的滋味，非常受到客人的喜愛。

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3 v' Y4 v4 D* a- [0 `; m- }6.豬肚湯
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材料有豬肚、鹹菜、蛋，也是先採用燉露的方式呈現，等到要上桌時再加上特製的湯頭，吃的到如茶碗蒸般的滋味，又能嚐到豬肚的好滋味。

乖宝坏

看着好好吃～可惜没机会去那里～
6 Q* J# X1 A* E  A/ U5 U8 p1 @等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。

流雲化雨

看着好好吃～可惜没机会去那里～
! x' V, V2 k: S' s! \等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。
乖宝坏 发表于 2009-7-26 00:34

" |/ e" z# X; P: a8 j9 a$ a到时候请我一起去吧.反正你赚到钱了嘛.:397: