台湾餐馆推荐----北門口肉圓

流雲化雨

NO：188       北門口肉圓


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- I8 k4 M( n1 r- t彰化縣彰化市中正路一段494號

) k$ x, F) W) C& M简介
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+ Q0 ~, L$ `( `3 D* A. ^0 ~* E! E北門口肉圓已有六十年的歷史了，最出名的特色就是酥皮的特製肉圓，內餡有：日本北海道的干貝、精選較厚實的埔里花菇、豬肉及鴨蛋黃。材料都是精選過，品嚐這種肉圓，真是高級的享受呢。
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  S1 x! Z" {9 q2 `+ z& h5 l3 U平均消費    120
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推薦美食:

1.大粒特製肉圓
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採用後腿肉切丁及肉絲再以上等醬油醃製加上干貝、花菇、鴨蛋黃，淋上獨特醬料。
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" a& o* t8 J  J) b2.小粒肉圓

採用後腿肉切丁再以上等醬油醃製加上埔里花菇，淋上獨特醬料。


6 ]: F; b+ H& a3 h3.炸肉圓

6 P* \8 E) {( i8 s% m. _3 G) h第二代經營者湯明生先生，將肉圓從點心提升為正餐，使肉圓更成為彰化的代表。
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1 U& A7 m5 a! U; }; f( I4.龍骨髓湯

材料有龍骨髓、蛋、蔥花、碎絞肉，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製湯頭，就是一碗好喝的龍骨隨湯，是店內最超人氣的湯品。

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5.苦瓜湯

材料有苦瓜、丁香魚、絞肉、蔭瓜，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製的湯頭，喝起來苦甘的滋味，非常受到客人的喜愛。
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* M# D5 d9 t3 e% d2 g, S/ ]6.豬肚湯

材料有豬肚、鹹菜、蛋，也是先採用燉露的方式呈現，等到要上桌時再加上特製的湯頭，吃的到如茶碗蒸般的滋味，又能嚐到豬肚的好滋味。

乖宝坏

看着好好吃～可惜没机会去那里～
等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。

流雲化雨

看着好好吃～可惜没机会去那里～
5 H! _9 Q3 P( H2 |3 O% y等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。
- s! l. j6 c) m" T5 Y1 o乖宝坏 发表于 2009-7-26 00:34

到时候请我一起去吧.反正你赚到钱了嘛.:397: