台湾餐馆推荐----北門口肉圓

流雲化雨

NO：188       北門口肉圓
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彰化縣彰化市中正路一段494號
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简介
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北門口肉圓已有六十年的歷史了，最出名的特色就是酥皮的特製肉圓，內餡有：日本北海道的干貝、精選較厚實的埔里花菇、豬肉及鴨蛋黃。材料都是精選過，品嚐這種肉圓，真是高級的享受呢。
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1 a2 n. c9 Y8 C( U5 a1 f; e- F平均消費    120
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推薦美食:

: t, v9 N/ q: Z' q5 X1.大粒特製肉圓

採用後腿肉切丁及肉絲再以上等醬油醃製加上干貝、花菇、鴨蛋黃，淋上獨特醬料。


# Y- l4 ^7 R$ X6 k6 b2.小粒肉圓
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6 k; a$ {% v4 d採用後腿肉切丁再以上等醬油醃製加上埔里花菇，淋上獨特醬料。


3.炸肉圓
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第二代經營者湯明生先生，將肉圓從點心提升為正餐，使肉圓更成為彰化的代表。
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* L, o% r$ A; U0 c4.龍骨髓湯
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材料有龍骨髓、蛋、蔥花、碎絞肉，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製湯頭，就是一碗好喝的龍骨隨湯，是店內最超人氣的湯品。
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5.苦瓜湯
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5 V% \& ~) a: H1 U; T, n材料有苦瓜、丁香魚、絞肉、蔭瓜，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製的湯頭，喝起來苦甘的滋味，非常受到客人的喜愛。
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9 I3 l+ y, Y' V& J- T6 B& b- h6.豬肚湯
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$ R5 B( h0 o$ C$ f# z$ W: }材料有豬肚、鹹菜、蛋，也是先採用燉露的方式呈現，等到要上桌時再加上特製的湯頭，吃的到如茶碗蒸般的滋味，又能嚐到豬肚的好滋味。

乖宝坏

看着好好吃～可惜没机会去那里～
" W( x( _( _! A) n4 h等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。

流雲化雨

看着好好吃～可惜没机会去那里～
等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。
% G+ Y6 ?. s# }6 h& ~9 `: h2 ~乖宝坏 发表于 2009-7-26 00:34

到时候请我一起去吧.反正你赚到钱了嘛.:397: