台湾餐馆推荐----北門口肉圓

流雲化雨

NO：188       北門口肉圓


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彰化縣彰化市中正路一段494號

简介

北門口肉圓已有六十年的歷史了，最出名的特色就是酥皮的特製肉圓，內餡有：日本北海道的干貝、精選較厚實的埔里花菇、豬肉及鴨蛋黃。材料都是精選過，品嚐這種肉圓，真是高級的享受呢。
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+ T2 L7 l( R5 k* F( b/ C  W平均消費    120
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( J: `8 C! w( M6 y$ r+ c' t推薦美食:

( d3 G' G4 _% L6 `& k" x1.大粒特製肉圓
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採用後腿肉切丁及肉絲再以上等醬油醃製加上干貝、花菇、鴨蛋黃，淋上獨特醬料。
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2.小粒肉圓
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採用後腿肉切丁再以上等醬油醃製加上埔里花菇，淋上獨特醬料。


" t4 e2 N9 u# S) x3.炸肉圓

. z, U; f* K1 }7 V& q) s; X, F+ U& v, \, L第二代經營者湯明生先生，將肉圓從點心提升為正餐，使肉圓更成為彰化的代表。


9 Q1 M! v: x. m) ]8 V4.龍骨髓湯

8 |7 z1 Y9 b- t4 o4 ~% Z材料有龍骨髓、蛋、蔥花、碎絞肉，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製湯頭，就是一碗好喝的龍骨隨湯，是店內最超人氣的湯品。


8 k1 s/ @6 ?+ \- H5.苦瓜湯

5 e9 B2 G$ T$ z& m! a材料有苦瓜、丁香魚、絞肉、蔭瓜，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製的湯頭，喝起來苦甘的滋味，非常受到客人的喜愛。

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: h# w: g5 T, M; }6.豬肚湯
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材料有豬肚、鹹菜、蛋，也是先採用燉露的方式呈現，等到要上桌時再加上特製的湯頭，吃的到如茶碗蒸般的滋味，又能嚐到豬肚的好滋味。

乖宝坏

看着好好吃～可惜没机会去那里～
等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。

流雲化雨

看着好好吃～可惜没机会去那里～
等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。
6 H9 t+ a0 Q; p! D0 N, s0 S; _2 \+ w乖宝坏 发表于 2009-7-26 00:34

- s6 a) y3 X; w0 ^到时候请我一起去吧.反正你赚到钱了嘛.:397: