台湾餐馆推荐----北門口肉圓

流雲化雨

NO：188       北門口肉圓


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彰化縣彰化市中正路一段494號

7 d! Z5 N7 U1 O& _, J7 u5 C简介

3 }) Y  P# _: l' E  B北門口肉圓已有六十年的歷史了，最出名的特色就是酥皮的特製肉圓，內餡有：日本北海道的干貝、精選較厚實的埔里花菇、豬肉及鴨蛋黃。材料都是精選過，品嚐這種肉圓，真是高級的享受呢。

平均消費    120
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% n' }7 R; x7 p" C) b# k4 _4 \推薦美食:

3 w7 q2 U* @$ {* o; U) F% F" z1.大粒特製肉圓
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採用後腿肉切丁及肉絲再以上等醬油醃製加上干貝、花菇、鴨蛋黃，淋上獨特醬料。

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5 p  g$ L" T6 c2 O1 @5 F# ^2.小粒肉圓
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採用後腿肉切丁再以上等醬油醃製加上埔里花菇，淋上獨特醬料。
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3.炸肉圓
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" i: l( \$ S- S( @( w第二代經營者湯明生先生，將肉圓從點心提升為正餐，使肉圓更成為彰化的代表。


4.龍骨髓湯

  k% r5 V& n8 ?+ |  I( o材料有龍骨髓、蛋、蔥花、碎絞肉，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製湯頭，就是一碗好喝的龍骨隨湯，是店內最超人氣的湯品。


, J3 b0 r5 Y+ z* k- _. G5.苦瓜湯
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材料有苦瓜、丁香魚、絞肉、蔭瓜，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製的湯頭，喝起來苦甘的滋味，非常受到客人的喜愛。
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6.豬肚湯
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材料有豬肚、鹹菜、蛋，也是先採用燉露的方式呈現，等到要上桌時再加上特製的湯頭，吃的到如茶碗蒸般的滋味，又能嚐到豬肚的好滋味。

乖宝坏

看着好好吃～可惜没机会去那里～
, K$ ^3 q. H' w: r& E) m等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。

流雲化雨

看着好好吃～可惜没机会去那里～
7 e& l5 D5 @  p/ f/ y等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。
乖宝坏 发表于 2009-7-26 00:34

到时候请我一起去吧.反正你赚到钱了嘛.:397: