台湾餐馆推荐----北門口肉圓

流雲化雨

NO：188       北門口肉圓
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彰化縣彰化市中正路一段494號
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5 H) O! T+ P7 u  Z# e1 G5 g" C3 z简介
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) f. j! c5 ^5 R$ V4 k北門口肉圓已有六十年的歷史了，最出名的特色就是酥皮的特製肉圓，內餡有：日本北海道的干貝、精選較厚實的埔里花菇、豬肉及鴨蛋黃。材料都是精選過，品嚐這種肉圓，真是高級的享受呢。

6 m3 c% B# o/ f* v平均消費    120

0 e- b7 E: e' E! N推薦美食:

: F/ r" t, d; O& n, e, v1.大粒特製肉圓
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採用後腿肉切丁及肉絲再以上等醬油醃製加上干貝、花菇、鴨蛋黃，淋上獨特醬料。

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: X7 V& j% F$ M- Z6 [2 {2.小粒肉圓

* k5 i; \3 \9 O; S採用後腿肉切丁再以上等醬油醃製加上埔里花菇，淋上獨特醬料。
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! N3 C3 a; e8 q+ X7 c* ]) y3.炸肉圓
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第二代經營者湯明生先生，將肉圓從點心提升為正餐，使肉圓更成為彰化的代表。
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4.龍骨髓湯
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5 a( S- m9 ?4 Y: B3 k* m9 f- c7 B材料有龍骨髓、蛋、蔥花、碎絞肉，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製湯頭，就是一碗好喝的龍骨隨湯，是店內最超人氣的湯品。
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5.苦瓜湯
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+ L* b/ Z# f2 i5 [$ o& G材料有苦瓜、丁香魚、絞肉、蔭瓜，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製的湯頭，喝起來苦甘的滋味，非常受到客人的喜愛。


6 J7 W7 \; D  K2 |% |6.豬肚湯
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材料有豬肚、鹹菜、蛋，也是先採用燉露的方式呈現，等到要上桌時再加上特製的湯頭，吃的到如茶碗蒸般的滋味，又能嚐到豬肚的好滋味。

乖宝坏

看着好好吃～可惜没机会去那里～
. ~  X3 a" F: V, K9 V8 |等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。

流雲化雨

看着好好吃～可惜没机会去那里～
等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。
乖宝坏 发表于 2009-7-26 00:34

& O/ T9 `  X" P% R! c# b7 b3 G8 v到时候请我一起去吧.反正你赚到钱了嘛.:397: