盘点不能和牛奶一起吃的食物

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在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。
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; y0 Z- G9 E  U( C' K' L4 _/ [　　因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
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　　果汁与牛奶

　　牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。

- C) R* e% F+ r5 @* q$ i  d　　所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

　　牛奶与糖
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& d: p" e- J  |1 C7 {2 D5 P　　牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。

　　鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
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　　牛奶与巧克力

' g  n7 {' |5 P) Z& P, u　　牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。
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2 F3 c3 P7 u; \0 W; Q9 ?! a) x7 F　　甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

6 r, t4 e( R0 F　　牛奶与药

: ^. C9 ~' N2 h7 @! U　　有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。

/ s0 k6 o) M1 h7 b3 E, E) m5 |. f1 f　　由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。
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+ `6 V8 `' z7 \- [4 I　　因此，在服药前后1小时也不要喝奶。

最爱N82

牛奶与巧克力

. ?6 K' P0 N0 a" W) i8 L5 Y　　牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。
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　　甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
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9 c/ V* U- T5 d" F我知道了
& M$ R! m5 C0 W0 D' i谢谢

qdhaiyang

2# 最爱N82
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那很好奇 电视上不都说是牛奶巧克力吗？

kidsli

牛奶巧克力怎么办。。。。。。

oper321

。。我怎么感觉以上组合我都吃过。。