盘点不能和牛奶一起吃的食物

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在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。

. I% K) Y4 e' X+ i* a　　因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

　　果汁与牛奶

. V0 s" m! Q" l6 Z6 t' W4 X5 N, q4 `　　牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。
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1 P! O5 t7 C1 q1 v5 W' T0 F　　所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

, |, C0 o7 M( c2 l8 t0 A2 C0 w　　牛奶与糖

+ k( j/ E. O& v　　牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。
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2 m6 v2 b+ I' Y3 K' ?6 D! f$ E0 W, O　　鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

　　牛奶与巧克力
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　　牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。
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/ A6 z$ @8 @. U4 x# O) W　　甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
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" W0 U, J* V7 ?  Q' N3 |0 D　　牛奶与药

0 N8 N( D# I% |3 z& [　　有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。

　　由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。

　　因此，在服药前后1小时也不要喝奶。

最爱N82

牛奶与巧克力
* I, \0 C$ {+ l  j0 v" n' R
  ~' |8 [9 y; l" n8 `　　牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。
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　　甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
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0 z0 y5 u/ [+ I+ L1 D$ c2 \. q( M' }我知道了
谢谢

qdhaiyang

2# 最爱N82
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+ l" t; G/ l4 L2 c' o% _
( d' t4 B8 f" P4 c6 B5 Z" W4 k% X那很好奇 电视上不都说是牛奶巧克力吗？

kidsli

牛奶巧克力怎么办。。。。。。

oper321

。。我怎么感觉以上组合我都吃过。。