盘点不能和牛奶一起吃的食物

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在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。

　　因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
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) ]( b* O' Y8 d' d4 @4 J/ T: h　　果汁与牛奶
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　　牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。
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　　所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
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/ ?. t( H" ^, r; v! \　　牛奶与糖

　　牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。

4 z( M) c: h& O: Q4 I+ Q　　鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

- W) v( M* l: w/ \. M5 K　　牛奶与巧克力
9 F: i% e( H) d2 S' q5 d
, L7 s* M! k! O1 h& V- {　　牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。
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9 q: F- \3 b! X2 q　　甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

　　牛奶与药

& _! n1 n4 \, I+ U9 |0 J% c　　有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。

　　由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。
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　　因此，在服药前后1小时也不要喝奶。

最爱N82

牛奶与巧克力
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: Y- w* d; W5 z! g　　牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。
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2 m  j3 M3 q0 j0 t　　甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
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我知道了
. Y9 A3 S/ @5 j: h谢谢

qdhaiyang

2# 最爱N82
* h- m1 Q  Y, s; S3 _) X5 }- C

那很好奇 电视上不都说是牛奶巧克力吗？

kidsli

牛奶巧克力怎么办。。。。。。

oper321

。。我怎么感觉以上组合我都吃过。。