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男性补充蛋白质应适可而止

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发表于 2009-8-24 02:24:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
营养专家告诫男士们:注意降低脂肪、胆固醇的摄入,增加蛋白质的摄入,并不是营养的全部,讲究“营养”的男性还得具备以下新知识。
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& l  ?! u2 i4 @2 G; ?  一、不在补铁上动脑筋
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  男士中真正缺铁者不足1%,因而不必在怎样补铁上费心思。# T9 V  o" U' W  W

4 q( f" O  O. V! |# b$ ?2 N: [% H  其一、补铁可能会掩盖内脏出血传递给人们的疾病信息。大多数男性要是出现缺铁性贫血,体内很可能还隐藏着内脏慢性出血或造血障碍的隐患。若不找出缺铁的原因而盲目补铁,将会延迟诊治时机。
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/ F% X7 C  Y* F& b4 _0 a+ r9 g  其二、与女性相比,男性不能承受铁的超负荷补给。当体内的铁处于“满罐”状态时,女性可以通过月经解除过量铁的负荷,而男士则没有这种优势,容易铁满为患。若同时患有血色素沉着症,过量的铁就会沉积于组织器官中,对健康形成威胁。
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- S5 K' H4 M8 l: Q3 t1 e* w; R; u  二、应该增加抗氧化剂的摄入
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# m* P3 s) b2 N$ ^8 d9 g/ s) k  抗氧化剂(特别是维生素E),能阻止自由基损伤血管壁,从而预防胆固醇堵塞,有助于对抗冠心病。粗粮、坚果、植物油中差不多都含有维生素E。因此,男士们应多吃这类食物。
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4 o% A" M' H# h/ i: _) d3 Q" {! V  三、补充两种维生素———维生素B6、叶酸& E5 ?( s0 |* A& G+ k

# H1 A! F# D3 m. U, u" V% O8 J& X  高半胱氨酸是近年来被认识的心脏病、卒中的危险因素之一,而有助于分解高半胱氨酸使之化险为夷的就是维生素B6,多见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物和谷类食物中。1 g8 k5 S/ i" v: H. B" I
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  四、蛋白质应适可而止: L) g+ h, t/ Z( ]$ C# m
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  为追求肌肉发达,多吃含蛋白质高的食品在男性中较普遍。
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  实际上,除了从事强度运动外,多数男士并不需要补充太多的蛋白质,每日中等量的肉、禽、鱼、豆制品,加上适量的低脂奶制品就足够了。+ C$ q5 e6 m9 v( n, q

" l2 d; |3 b) m+ R  五、关注被遗忘的锌2 g8 ^6 V; X/ {( t8 R# v: f. Y
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  锌,是体内各种酶的活性成分,对调整免疫系统功能、促进生长发育十分重要。但据美国政府最新的调查表明,男子中缺锌者竟然超过2/3。因此,男士应注意摄入海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物。
发表于 2009-8-31 20:55:28 | 显示全部楼层
谢谢LZ提醒拉 我可是很注意的哦~~~~~
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