|
|
|
作为男子汉,一旦过了“而立之年”,健康往往滑坡,比如身体发福、体力、精力与性功能衰减等。此时,你该为健康做点什么呢?一些人首先想到的往往是补,其实真是这样,就应了一句俗语:“捡了芝麻丢了西瓜”。中医学认为,肾为先天之本,上了年纪、肾偏虚的老年男性适当补肾无可厚非,而中年男子大可不必去凑这个热闹。肝脏却不同,它主疏泄、喜条达,以通为顺,如果肝气不舒,人体气血运行便会紊乱,引发消化失调、高血压等疾病。同时,中年男性正处于事业、家庭的“风口浪尖”,心理压力大,精神压抑,容易造成肝郁不舒、烦躁、易怒、焦虑、食欲不振等症状。另外,男性应酬多,嗜烟贪杯,加上肝炎病毒等的肆虐,往往祸及肝脏,“脂肪肝”、“病毒性肝炎”等肝病便会暗中盯上你。现代医学则更为看重肝脏与健康乃至生命的关系,医学专家将肝脏誉为人体内的“化工厂”,三餐吃下的营养物质都须经过它的代谢处理,将其转变成具有生物活性的蛋白质、脂类和糖原,供给全身器官需要。如果肝脏出了问题,将累及全身甚至威胁生命。 7 e8 o2 r3 D4 z1 o+ m
" E( D' Q( u# R5 }* h
# B" o9 [# L! O* e# C! b
男人春节护肝的6个妙方
! v$ a6 n p' \. }! d6 j% r7 S# I& v; p8 X
“金点子”1:饮食护肝
: X4 f6 m/ H. z/ T( a/ w. o; }' A* q
饮食护肝有两大要点:一是优选食物供足养分,满足肝脏的各项生理需求;二是注意食品卫生,防止细菌、病毒入侵肝脏。
8 ^8 i1 T/ D/ D3 Q; a1 D: ?( j& o6 r' P9 h& z/ l
营养学家告诉我们,人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分,也正是肝脏所必需的。不过,肝脏对蛋白质、碳水化合物以及维生素需求较多,而脂肪过量有引起脂肪肝之虞,必须适当限制。为此,建议你将以下细节贯穿于每天的食谱中:
) X( Q) U6 g( S; u: A+ K
$ _; z: w$ o1 M- U" D% j 奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品,每日膳食轮换安排,为肝脏提供足量优质蛋白。/ D k0 M' k2 }4 N7 D4 G) i1 s" \& k
9 X0 ^/ ]8 m2 {5 O% h2 B
适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物,以增加肝糖原储备。+ V" |/ H0 T* X/ ?: {" t
0 g; x( ], k; n: f" l$ E/ A 酵母富含B族维生素,不可冷落。" X- J- K6 Z& j5 q6 {4 X4 f
7 \8 u6 A. x9 m( f/ u/ ^ 山楂含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂,用干山楂泡水喝,或在炖肉时加入山楂,既调味,又能帮助消化。) n c# M$ x4 w8 Q- I4 b3 G1 b
) R& i8 N6 ]3 f
绿茶清热解毒、消食解腻;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。常饮这类茶水有益护肝。) A" D& w9 L; \3 S8 l! S" |$ G1 O
; b/ Y6 k# o. G3 ^) r
枸杞滋补肝肾、养肝明目,或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。5 X' E4 S- H; S
& `7 J, h: k0 W# Z5 n! X6 L' J 常吃核桃仁、开心果之类的坚果,以疏肝理气、缓解焦虑。/ h' k( _$ p! F
& k# t8 P ^9 ]( a4 L0 R. ^& T
有面色发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人,不妨每周吃1次畜禽肝脏,以收到“以肝养肝”的效果。
5 T9 [3 y, F6 f: x* c* G
' g0 K8 m) W2 y3 Y ?' ?. S 忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。$ d o6 S& W" b3 A- p c
D: g! y# X X% M% K0 s
清除食物污染,包括蔬菜、瓜果的农药残留;某些食品添加剂,如面粉增白剂、防腐剂;熏烤食物及变质食物,如烂姜、发红的元宵、长芽的土豆等。对策:尽量选购农药污染轻或不用农药的蔬菜,并多用清水清洗。吃瓜果削皮。尽量少吃或不吃含添加剂的食品,如罐头等。远离熏烤与变质食物。$ U. R) a: Y" F: l- e
. T& S2 e4 n5 }9 }, p! w! K6 x 多喝白开水。白开水要保持新鲜,每天3~4次,每次1小碗。白开水可增加循环血量,增进肝细胞活力,有利于代谢废物的排除而收到护肝之效。 |
|