|
|
|
作为男子汉,一旦过了“而立之年”,健康往往滑坡,比如身体发福、体力、精力与性功能衰减等。此时,你该为健康做点什么呢?一些人首先想到的往往是补,其实真是这样,就应了一句俗语:“捡了芝麻丢了西瓜”。中医学认为,肾为先天之本,上了年纪、肾偏虚的老年男性适当补肾无可厚非,而中年男子大可不必去凑这个热闹。肝脏却不同,它主疏泄、喜条达,以通为顺,如果肝气不舒,人体气血运行便会紊乱,引发消化失调、高血压等疾病。同时,中年男性正处于事业、家庭的“风口浪尖”,心理压力大,精神压抑,容易造成肝郁不舒、烦躁、易怒、焦虑、食欲不振等症状。另外,男性应酬多,嗜烟贪杯,加上肝炎病毒等的肆虐,往往祸及肝脏,“脂肪肝”、“病毒性肝炎”等肝病便会暗中盯上你。现代医学则更为看重肝脏与健康乃至生命的关系,医学专家将肝脏誉为人体内的“化工厂”,三餐吃下的营养物质都须经过它的代谢处理,将其转变成具有生物活性的蛋白质、脂类和糖原,供给全身器官需要。如果肝脏出了问题,将累及全身甚至威胁生命。
0 |/ K7 D- ?9 W$ i6 ^" \) o* r z6 W: S; Y' N& O
% n1 m+ B) q% Z6 t G
男人春节护肝的6个妙方8 N* T! l0 H; }
# V3 f' z7 P- B+ @/ C% k: ?* p
“金点子”1:饮食护肝& y; @+ y9 h7 {
. A% { R+ j& w3 u2 k5 o5 q) s3 k
饮食护肝有两大要点:一是优选食物供足养分,满足肝脏的各项生理需求;二是注意食品卫生,防止细菌、病毒入侵肝脏。! _* b& s. N! _8 N2 r
) N6 G# h+ j) o4 y2 N8 r# E* c
营养学家告诉我们,人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分,也正是肝脏所必需的。不过,肝脏对蛋白质、碳水化合物以及维生素需求较多,而脂肪过量有引起脂肪肝之虞,必须适当限制。为此,建议你将以下细节贯穿于每天的食谱中:6 f/ x9 S# C6 w; N' O& T. N
" R! }2 ^! b& w& |: s7 x7 t 奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品,每日膳食轮换安排,为肝脏提供足量优质蛋白。
1 T& {( b4 g$ u' ~- d
6 l6 N5 A) Y" B2 m) e! } 适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物,以增加肝糖原储备。
. { c( `5 ]$ j7 m5 b; s5 h9 \5 H( w8 x1 ^7 ~ q, q8 _/ o
酵母富含B族维生素,不可冷落。
6 P5 q' d; R; z$ A, R2 w
3 T4 s% M, a! n 山楂含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂,用干山楂泡水喝,或在炖肉时加入山楂,既调味,又能帮助消化。
2 W5 b+ u6 @$ C7 B! W/ `
( i8 C8 F1 ^* F 绿茶清热解毒、消食解腻;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。常饮这类茶水有益护肝。
/ a0 ^3 M' Z0 I/ J }3 h& j( W9 ~) I; c) }
枸杞滋补肝肾、养肝明目,或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。 f0 ] Y1 ^! s0 a; C. |, B8 G$ s
& @; R" t( W. |; q' L
常吃核桃仁、开心果之类的坚果,以疏肝理气、缓解焦虑。
2 h2 T2 }7 Q6 ~, F9 @
8 [/ ?2 l% @5 p1 b K1 I 有面色发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人,不妨每周吃1次畜禽肝脏,以收到“以肝养肝”的效果。% d, i7 I/ u1 [. N$ a+ b, {0 }
$ U+ P0 }6 w# E& E
忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。
7 e6 C3 N7 m; g/ S' V
L; x' x4 r! R! R" w3 \ 清除食物污染,包括蔬菜、瓜果的农药残留;某些食品添加剂,如面粉增白剂、防腐剂;熏烤食物及变质食物,如烂姜、发红的元宵、长芽的土豆等。对策:尽量选购农药污染轻或不用农药的蔬菜,并多用清水清洗。吃瓜果削皮。尽量少吃或不吃含添加剂的食品,如罐头等。远离熏烤与变质食物。
4 \, z+ I: a" {! O4 M1 }; t( ?3 j) u( v3 P$ x& A$ |
多喝白开水。白开水要保持新鲜,每天3~4次,每次1小碗。白开水可增加循环血量,增进肝细胞活力,有利于代谢废物的排除而收到护肝之效。 |
|