美味简单的粥

leiray

菠菜粥
7 R, x: v. ?% Z4 Y  D. l, w
原料：
/ [1 g" L" p& p- l! [, @: k3 p" c% y菠菜、粳米各250克
$ H! g/ u9 H+ q5 B% T( `辅料：
4 K( M# ~9 i* p* h) k0 `盐适量
做法：
1.将菠菜洗净，在沸水中焯一下，切段，备用。
2.粳米洗净置锅内，加水适量，熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续熬一会儿停火；再放入盐调味即成。
$ w- @) p6 x3 @Tips：
不宜食用加工过细的粳米。粳米由皮层、糊粉层、胚乳层和胚层组成，皮层与糊粉层中含有纤维素、维生素和矿物质，营养成分远较胚乳层和胚层多，加工过于精细，会使营养成分大量损耗，降低粳米的营养价值。
, [6 n# f. J; X: p" J' d! ^# a
花麦片粥

. L# |) N) V" K5 S原料：
麦片30克，鸡蛋1个
4 I7 ]$ Q9 Y( w* F0 p做法：
1.将鸡蛋打入碗中，打散搅匀。
( B0 d3 d+ g8 A; q; e2.把麦片用水浸泡，泡软后倒入锅中，小火煮沸，约5分钟。
3.再往锅中打入鸡蛋，煮熟即成。
Tips：
# M* M  Y% a( F: f2 _" e含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质，促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。
0 b2 G# d' @$ C( e2 m: L, K' t3 M鸡肉菜粥

以老换新

简单易做又有营养，谢谢了。

waaihy

喝粥有营养，谢谢了

45604560

其实，我们北方总喜欢将各种豆类及大米放在一起煮粥，挺好的。南方粥里放菜比较不容易接受，而且还有咸味的粥。呵呵。

lolot

煮粥应等到水开后再放米，这样煮出来的粥才不会粘锅

年轮

那个我放的是燕麦 煮起来之后粘粘的稠稠的