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个人还是比较喜欢吃板栗，我们这叫毛栗子
7 i" {4 o9 }: b/ o# L# |6 |6 }- O原料:栗子 白糖
- r! L7 _0 e4 x% f' g做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净 ; R+ l1 W; S# ?+ ~0 K/ G* U) V
2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧
7 ~* O: G3 Q9 ]8 Q. f& z& S3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分 & T0 v* j5 V: D/ `" l; X( G$ \4 J& c
4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟 9 x4 I7 V% R" `8 z, ], b
5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟 8 x `8 r( s( y8 _' h1 y
6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 （我觉得不放糖更好吃）; ?+ y) T. G# Q, s0 a" L
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原料：栗子 蜂蜜
4 ^4 h1 X" @3 F& |2 Y( t做法：1 先把栗子洗净，在每个栗子上划开一个小口。0 p- ~4 S/ w# C
2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。
, N% O& K/ O. J7 N3 D 3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。) n" c+ v# _% o/ C0 g
4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。
4 Z) d) ~5 Z' D/ h: z3 y8 c这是百度的 我就是照着做的
* u, Z/ o2 k, G( {- N2 Z! ]注意：严格掌控时间，我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟，结果很干 |
狗仔卡
发表于 2009-9-1 16:54:44
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发表于 2009-9-1 20:28:07