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个人还是比较喜欢吃板栗，我们这叫毛栗子
8 O. T& a3 c8 D6 a2 t原料:栗子 白糖 6 W' I( A3 W* n- U, d
做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净
" I3 J, ~2 C, }2 R: {8 C2 v0 Z2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧 # B6 t7 D9 A. j4 G) l( ?# S
3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分 # E) F- \- n/ f# a) e3 b1 t S
4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟
$ B1 h* v) N" x9 C9 o5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟 0 t: G. y" _$ [( T2 b+ {4 u
6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 （我觉得不放糖更好吃）! {5 {7 h U# j% F ~) n
+ Y0 w$ p F* x7 I原料：栗子 蜂蜜5 _6 H8 H9 R0 _' }3 L
做法：1 先把栗子洗净，在每个栗子上划开一个小口。" ^0 M. _3 ]4 c. ]* ]
2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。
, J" y: f) S4 {/ e2 P; M" N( c, n3 J 3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。; ]. k' H. ?8 S( R
4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。; C; `+ k4 J, G4 U1 q# _9 Z/ T
这是百度的 我就是照着做的
3 X" _! |1 P& T4 ?5 Q注意：严格掌控时间，我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟，结果很干 |
狗仔卡
发表于 2009-9-1 16:54:44
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发表于 2009-9-1 20:28:07