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懒人系列----------------------微波炉做糖炒栗子

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发表于 2009-9-1 16:54:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
个人还是比较喜欢吃板栗,我们这叫毛栗子
% u$ W* C% ^) F, i, y原料:栗子 白糖
: U7 p6 a# W! a0 O3 [做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净
- l+ l# C% L2 H! d6 Y" {2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧
2 }3 a( c( u( S5 E/ Y# G3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分 # A# ~( H) S8 o  [$ o: S+ {. P8 R
4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟 0 G2 W7 f' q' k8 ]! e- R
5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟 : e6 @( K( e% V1 o# o- ~
6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 (我觉得不放糖更好吃)
8 J# o1 T( }1 c, q# n' H5 P' T9 r6 e* v, j
原料:栗子 蜂蜜5 F5 ]; v! d+ R* R2 t( j
做法:1 先把栗子洗净,在每个栗子上划开一个小口。. ~6 q$ L5 x5 N+ P- V
      2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。
1 F  b' l9 |2 u2 u5 T) ]      3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。
# g& H" p: v7 |: ~% G7 B      4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。. u5 J% d$ r/ ~/ |2 c9 v9 n
这是百度的  我就是照着做的
7 Z, e+ Y& p# b2 }注意:严格掌控时间,我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟,结果很干
发表于 2009-9-1 20:28:07 | 显示全部楼层
吃板栗好吃 ,做起来好费劲。

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发表于 2009-9-10 06:12:58 | 显示全部楼层
就算没糖也很香甜,准备尝试一下
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发表于 2009-9-16 08:41:00 | 显示全部楼层
这个方法很好啊,我也不准备放糖。
3 L2 c- b: ]1 R8 p& O; O1 L& Y$ h6 a8 K以后没事就在家里考着吃。
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发表于 2009-9-24 23:04:36 | 显示全部楼层
外面炒的感觉总不卫生9 Y; ~+ W# a% Y3 x+ j
9 s3 l  k% q. ?
LZ的方法比较实用
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