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个人还是比较喜欢吃板栗，我们这叫毛栗子
: I2 {6 a* Q! J8 n& D3 N原料:栗子 白糖 9 Y; E7 g2 K# L! x% T" j) f: i
做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净
5 {# @. F b: y3 t; N2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧
5 Z2 ]2 _. }: D2 V) ?: h3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分 ( q4 |- s d8 I3 J# k) T; l: A
4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟 3 Q& [! e+ y# \: N% C4 D
5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟 , {# b& o: }5 l- a5 L _, I. n3 M
6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 （我觉得不放糖更好吃）
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- z$ q8 W. Y1 B6 c/ b原料：栗子 蜂蜜5 |( @+ m9 @. ~( [# ?" g( X
做法：1 先把栗子洗净，在每个栗子上划开一个小口。
$ \/ Q' ]. F) }# k 2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。5 k% S+ V% F6 N- b& ]
3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。: ]: L; U U0 r$ C& A a
4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。( Q$ p2 w7 B3 {; B7 K
这是百度的 我就是照着做的
% W/ H9 ]7 _9 u6 d d% k, ?注意：严格掌控时间，我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟，结果很干 |
狗仔卡
发表于 2009-9-1 16:54:44
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发表于 2009-9-1 20:28:07