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个人还是比较喜欢吃板栗,我们这叫毛栗子
0 m/ u7 o8 F- P5 D& H原料:栗子 白糖
0 K1 r3 Y2 g& y- z! G0 T$ x1 Y做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净 0 s: |( O& Q' V$ Y- h) h3 S9 P
2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧 7 | u/ I( Y4 m7 }( ^: j
3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分
% N2 H8 M/ x; y+ [' ^/ c4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟 7 d1 I4 K }) R. ?; J' h: w6 c
5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟 ; ?4 t, ^4 |# ?3 s
6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 (我觉得不放糖更好吃)
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原料:栗子 蜂蜜- q( P7 L: ]1 d* B. L+ u$ q
做法:1 先把栗子洗净,在每个栗子上划开一个小口。6 e9 b; T* i* F3 S
2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。0 L) D) [1 W. {! o0 X/ d8 X
3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。
0 w/ d) g1 M' q2 r 4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。
' i( d3 B; a* A+ R/ u: }$ r这是百度的 我就是照着做的 # b0 @0 o* b( h. r8 v# i8 V# l0 e
注意:严格掌控时间,我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟,结果很干 |