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个人还是比较喜欢吃板栗，我们这叫毛栗子
' X) d# r/ L" N5 c; Y原料:栗子 白糖
4 [$ g. t9 e3 O6 |# O- @; t! m做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净
4 |4 g5 m5 `7 U0 p2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧 / q: N' X# A) w9 ^ l: E' z
3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分
, d9 s8 \! S6 \% d) b. _4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟 Q( M% f* [6 N
5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟
: u: S7 P) j% E( ?. F" ~/ V6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 （我觉得不放糖更好吃）# N- T6 \ S( u, z9 i7 |
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原料：栗子 蜂蜜 `( V: Q9 ]- E E
做法：1 先把栗子洗净，在每个栗子上划开一个小口。4 G. L! E2 a6 u2 L4 `7 r* o2 u
2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。2 b. {) D" Y3 u6 E( p- W
3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。' a! J- Y; B+ f, b; x+ G# R
4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。0 O$ ?- x3 c( r2 f9 @$ F0 v
这是百度的 我就是照着做的 . Y; S8 d2 d' H1 h G+ }3 A6 Y w
注意：严格掌控时间，我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟，结果很干 |
狗仔卡
发表于 2009-9-1 16:54:44
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发表于 2009-9-1 20:28:07