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个人还是比较喜欢吃板栗，我们这叫毛栗子5 s2 d$ I3 r. C
原料:栗子 白糖 ' W- M3 L2 V& h9 k7 m9 H' T5 o' u# w
做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净
7 t5 ]* C) \. E: H$ L- m2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧
" ~3 a; a- a! [: W# |' M) l3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分
/ g. t9 U0 ?3 H- |6 W4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟 5 Z; c; C+ D: Q* v3 T& W8 q" y
5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟 $ k5 S4 ]& A2 @: B
6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 （我觉得不放糖更好吃）
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原料：栗子 蜂蜜% K, r9 O% ~# ~- F+ ?
做法：1 先把栗子洗净，在每个栗子上划开一个小口。* h/ H/ ]" {5 V" Q1 K
2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。
" a8 S3 d5 }+ u( } 3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。
4 g# N" S6 V6 t. l# U3 x 4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。3 R- A5 ?, o4 C$ m% S8 ]
这是百度的 我就是照着做的 : G9 h! N, b& R% ~
注意：严格掌控时间，我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟，结果很干 |
狗仔卡
发表于 2009-9-1 16:54:44
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发表于 2009-9-1 20:28:07