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个人还是比较喜欢吃板栗，我们这叫毛栗子' X" n$ t; K8 j, k1 B( u
原料:栗子 白糖 9 w1 T$ f4 c. f0 M
做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净 * W" y" E) h7 x1 q$ t' F' |" `
2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧 ; t( N: p/ }0 F
3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分 " \- P. o3 p- M8 o' E( Q
4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟
$ {/ G5 F/ O5 j0 V3 m5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟 & ?- I3 `/ m- j. [% q* A
6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 （我觉得不放糖更好吃）
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原料：栗子 蜂蜜( b( I/ ^- [/ @1 A
做法：1 先把栗子洗净，在每个栗子上划开一个小口。
) M3 a r4 Z2 h2 A! i 2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。 R; b2 W! G# ~) x: Q% y
3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。
5 l% D% I7 w( ]" d 4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。
4 o2 k1 B1 \3 L3 x$ R$ O这是百度的 我就是照着做的 2 I2 l( l7 E: c; ?" _$ q" [$ C5 |
注意：严格掌控时间，我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟，结果很干 |
狗仔卡
发表于 2009-9-1 16:54:44
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发表于 2009-9-1 20:28:07