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个人还是比较喜欢吃板栗,我们这叫毛栗子
a$ |. O, c3 M. w原料:栗子 白糖 : q/ u3 h0 N2 O- Y
做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净 5 \. a- I0 M- Z }
2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧
2 F3 L4 }& a3 l3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分 * ^9 _1 g; q8 y9 }1 U$ C" x
4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟
5 J' @- S$ L; e3 N; O1 }/ @5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟 7 M. a" n# Q7 d8 q: S
6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 (我觉得不放糖更好吃)
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+ V& ?9 c9 I8 c Y8 ~原料:栗子 蜂蜜
- y, V$ n' j1 A% u8 p0 J2 w做法:1 先把栗子洗净,在每个栗子上划开一个小口。. _; o& q! `3 Z3 p8 n$ e6 q
2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。7 f4 S# g( }6 z3 u
3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。
3 }6 \, g" R$ V8 j; m3 h 4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。
9 T9 D" p) @/ ~5 b* o& \这是百度的 我就是照着做的
4 e4 K" B. D% W. M6 H/ H注意:严格掌控时间,我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟,结果很干 |