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懒人系列----------------------微波炉做糖炒栗子

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发表于 2009-9-1 16:54:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
个人还是比较喜欢吃板栗,我们这叫毛栗子# F4 s3 J+ n8 r" _
原料:栗子 白糖
1 t  o, ^; s9 g做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净 2 c- E% C. K- m+ M& w  a
2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧 - c7 p# o( E9 T  E8 m1 S! F" j
3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分
& t" g) S5 ?7 d7 e: z$ z( W5 t4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟
/ M0 V1 e, u. k$ P5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟 0 G; p5 ]: _5 T7 P# G
6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 (我觉得不放糖更好吃)2 b( B- s& h4 r, N

( @( F& a( _: }7 R原料:栗子 蜂蜜
  f5 Q4 w% D5 I4 n: C: J  q做法:1 先把栗子洗净,在每个栗子上划开一个小口。
  E: z  ^. P3 J$ Z2 _$ r% S      2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。! R) g4 n( `/ J7 @- f& K
      3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。
" k0 `; p5 j: z1 @: H0 I      4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。
2 A" X4 j; z5 c2 {这是百度的  我就是照着做的
& N/ P2 h* u) I1 @# u注意:严格掌控时间,我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟,结果很干
发表于 2009-9-1 20:28:07 | 显示全部楼层
吃板栗好吃 ,做起来好费劲。

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发表于 2009-9-10 06:12:58 | 显示全部楼层
就算没糖也很香甜,准备尝试一下
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发表于 2009-9-16 08:41:00 | 显示全部楼层
这个方法很好啊,我也不准备放糖。
; u1 |, X7 j) [- ?以后没事就在家里考着吃。
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发表于 2009-9-24 23:04:36 | 显示全部楼层
外面炒的感觉总不卫生
! a8 s  \$ g$ z  p. @0 ~+ ?- R# V; M3 c# f/ X  X! F% P: e
LZ的方法比较实用
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