个人还是比较喜欢吃板栗，我们这叫毛栗子/ c! h* P( ]. H( t3 T! ~
原料:栗子 白糖 w, n$ E1 Q- P. S. R
做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净
- P- q' Q6 B* A4 R% Y) n8 ^4 F2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧 ' N2 C2 u( h: _
3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分
- j4 ]. } f! |; L6 N0 c. ~3 N# G4 I. l4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟 0 m7 A$ W) }6 q& x2 ?" M9 n3 H H
5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟 ) k `; V5 k8 M/ V* X2 i
6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 （我觉得不放糖更好吃）& v/ J" m. v- m0 E& L. R
7 r$ V" u7 M- n, n4 d( V* O1 P5 b原料：栗子 蜂蜜$ A$ A6 M) u. p9 u% h
做法：1 先把栗子洗净，在每个栗子上划开一个小口。
7 X7 L ^+ j9 Z7 P 2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。) ^# p6 Y. T6 V8 F+ p. Q2 n# D
3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。3 [0 X7 ]4 h" G6 i" B p
4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。
% y7 c$ ?% _! j9 I这是百度的 我就是照着做的
) \8 o- B$ K+ e* \' S9 t+ p% J3 l9 O9 V注意：严格掌控时间，我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟，结果很干 |
狗仔卡
发表于 2009-9-1 16:54:44
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发表于 2009-9-1 20:28:07