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懒人系列----------------------微波炉做糖炒栗子

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发表于 2009-9-1 16:54:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
个人还是比较喜欢吃板栗,我们这叫毛栗子
+ n0 I: Z; h; L& t7 h# {原料:栗子 白糖
& x1 t& _% n1 @. z. m做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净 2 L3 c& p4 _/ x+ ^) F
2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧
5 W. a6 K- @9 k2 S9 x$ u+ T: \3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分 3 |/ S' w8 ~$ b1 j! P4 `  p
4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟 - e* e' u6 _/ \# P) S! S4 ~
5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟
* G/ u/ z" E! ?6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 (我觉得不放糖更好吃)
2 I" T! Q# l5 v2 o4 ~, k9 [* U
# c( n0 f! x- O- Z原料:栗子 蜂蜜
7 V1 s  x8 c' v+ p6 J) Z  s' ]- j- z做法:1 先把栗子洗净,在每个栗子上划开一个小口。
7 \% A- A+ }& j      2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。
- S8 `8 v1 j$ w! f0 D- }( C      3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。+ W" v0 o; k4 X3 s* w. l; s
      4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。
: v# A1 S; {- n; g0 Z这是百度的  我就是照着做的
& k' V7 ?- X6 M% p4 y* A注意:严格掌控时间,我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟,结果很干
发表于 2009-9-1 20:28:07 | 显示全部楼层
吃板栗好吃 ,做起来好费劲。

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发表于 2009-9-10 06:12:58 | 显示全部楼层
就算没糖也很香甜,准备尝试一下
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发表于 2009-9-16 08:41:00 | 显示全部楼层
这个方法很好啊,我也不准备放糖。
$ R$ O& l) D* f) r1 R- s7 V1 R以后没事就在家里考着吃。
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发表于 2009-9-24 23:04:36 | 显示全部楼层
外面炒的感觉总不卫生, R) ]) R* h( {+ [, \% L- I1 u
+ {' Q+ Z" h/ a  t/ D
LZ的方法比较实用
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