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懒人系列----------------------微波炉做糖炒栗子

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发表于 2009-9-1 16:54:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
个人还是比较喜欢吃板栗,我们这叫毛栗子1 ~2 X5 h" o. [; T
原料:栗子 白糖
! U9 n% o! K  u/ v& U做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净 ) d7 b  l: o& C" `, m% o
2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧 " Z# h; o. F7 @
3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分
1 j/ D: f  o& u& ]# Z, Q4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟 5 V4 Y$ o0 s  m
5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟
! P7 p: M. q4 d- b2 v2 x2 c6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 (我觉得不放糖更好吃)0 I. ~2 {4 l% [0 K; K0 P: u

( F3 I4 {8 N6 X原料:栗子 蜂蜜3 r" P; N4 ?" t2 b  w2 Z  l. W
做法:1 先把栗子洗净,在每个栗子上划开一个小口。
; \0 @( y, n( A/ ?      2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。5 f  p- ^  t9 z; n4 E$ m' z
      3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。" m5 a  G* l6 `! r
      4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。
$ @* H2 x5 ]) R, I这是百度的  我就是照着做的
  p% H1 p; \+ m; E3 A& L, J注意:严格掌控时间,我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟,结果很干
发表于 2009-9-1 20:28:07 | 显示全部楼层
吃板栗好吃 ,做起来好费劲。

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发表于 2009-9-10 06:12:58 | 显示全部楼层
就算没糖也很香甜,准备尝试一下
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发表于 2009-9-16 08:41:00 | 显示全部楼层
这个方法很好啊,我也不准备放糖。
" E& E7 ]7 H/ R以后没事就在家里考着吃。
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发表于 2009-9-24 23:04:36 | 显示全部楼层
外面炒的感觉总不卫生
* h+ F) k% o% O5 u' w0 R/ `, k& S# h. h* x
LZ的方法比较实用
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