个人还是比较喜欢吃板栗，我们这叫毛栗子
% x6 e3 O4 |0 A2 h2 E, j原料:栗子 白糖
4 T H# s/ u$ G2 ?6 q7 y7 H做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净
! k& P! Y3 u3 e9 q5 `4 k6 [2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧 ) _/ o. D$ J/ B. U ^/ c
3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分 2 ~: f& K3 M! r% z$ ]# e$ T8 z4 {
4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟
% g) B9 |2 n; H0 j& t- K, \2 A5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟 * F; J: v8 ^ r8 t! S7 Q0 L0 g
6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 （我觉得不放糖更好吃）2 {: \( T m4 R% {7 a- Z
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原料：栗子 蜂蜜
0 ]6 H* i, C/ w) i. \做法：1 先把栗子洗净，在每个栗子上划开一个小口。
) N2 ]( y2 ?( m 2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。, [3 D( B0 A" t4 b" r- a
3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。" n4 m- e# Y a3 l0 M ^
4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。+ b s/ a5 i8 r% f+ L( F0 S
这是百度的 我就是照着做的
% h; O, P3 Y0 U' w注意：严格掌控时间，我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟，结果很干 |
狗仔卡
发表于 2009-9-1 16:54:44
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发表于 2009-9-1 20:28:07