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懒人系列----------------------微波炉做糖炒栗子

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发表于 2009-9-1 16:54:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
个人还是比较喜欢吃板栗,我们这叫毛栗子
* }6 }" i& L( w2 N3 z' j8 j原料:栗子 白糖 $ e. b; W" t$ s& P3 ~. S* {  T* z. j* p9 ~
做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净
3 Q- K2 ]$ Y; D7 S2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧
4 m; d3 M" f/ w3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分 2 `- v* }( Z6 M& e0 s
4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟 * c7 H& J3 i# z
5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟 7 `; h4 g2 F  e$ B# l
6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 (我觉得不放糖更好吃)
* d. ?( f& A& ]
6 d" E2 t7 f$ Y4 F; v9 a原料:栗子 蜂蜜7 ~7 [  H% G$ Z  o+ X2 k7 [
做法:1 先把栗子洗净,在每个栗子上划开一个小口。
, p2 f" I' I( p' }9 P- [      2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。
4 y" Q: L5 ?' T+ i9 V  D( \      3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。* v0 n8 K1 f7 N& u7 u  Z+ Q
      4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。2 ?6 c# u: j: C2 ~
这是百度的  我就是照着做的
2 K+ }  {) ]7 S5 x: ^注意:严格掌控时间,我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟,结果很干
发表于 2009-9-1 20:28:07 | 显示全部楼层
吃板栗好吃 ,做起来好费劲。

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发表于 2009-9-10 06:12:58 | 显示全部楼层
就算没糖也很香甜,准备尝试一下
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发表于 2009-9-16 08:41:00 | 显示全部楼层
这个方法很好啊,我也不准备放糖。6 b- C) W; }. M5 l) `' L/ ?
以后没事就在家里考着吃。
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发表于 2009-9-24 23:04:36 | 显示全部楼层
外面炒的感觉总不卫生5 r+ g* D" g) o
* T, }; L# D7 m0 I9 h
LZ的方法比较实用
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