1、黄豆浆:
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* I$ v5 X7 i) ]! o- w8 h7 v 用料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。$ T/ h/ c& K" P7 p; S
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功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。9 L2 X$ ^# W, Q9 L4 M
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建议:加3-5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。$ q' t' D1 M0 F; y4 {
2、花生豆奶:
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用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。9 S( I t" ?9 @) E+ y% }- M
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制作:黄豆浸泡6-16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。. c& n+ X2 y0 Y6 w
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功效:润肤,盒肺气、补虚。2 ]4 y) D2 `8 h: L
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3、芝麻黑豆浆:5 H5 Q2 f4 D% E: Q3 r! I3 D
K5 ^: j9 q1 G9 Q. N 用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。5 |8 `4 b$ |) p' _
6 c( F* m4 r% _( F4 ` 制作:将花生与黑豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。# y3 q$ x, i5 ?- a9 ~+ a
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功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
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4、豆浆冰糖米粥:! H0 }. h9 Z! f) W
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用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1200毫升。0 P# S" Y2 w G7 g) N
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制作:先照第1种方法制作好黄豆浆,再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。
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; U g' H- s6 H) p/ O! Q$ ^ 功效:养颜润肺,盒肺气。
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+ y8 {' ]4 q5 T! }. d2 B& o* I/ S" G 5、芝麻蜂蜜豆浆:
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$ A' P% i% Y1 m: H0 E 用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1200毫升。8 \7 Q1 Q- K, v! u
/ W# X3 c2 E! z1 q- @ J 制作:黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用, `1 L! ]/ @6 i6 ^1 g
功效:养颜润肤、乌发养发。
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6、密法黑芝麻糊:
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9 {: R" j2 W5 B. O 用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。/ \& g1 A' h1 I1 q; ^
: S/ Z) @/ V. A7 w% P 制法:黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。7 G2 d$ ^4 c4 q7 A: O4 z
0 Z; @, f7 t- X0 q1 d* l( z {8 P+ ] 功效:养颜美容、益智健脑。6 U$ G( A, `+ ?% L: b
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7、五豆豆浆:' \. y: o9 g5 O1 K
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用料:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量。
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) b4 f' e4 w4 d( D- b 制法:五种豆类浸泡6-16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。- T3 V7 S6 `! s2 Y, m
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功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。" B& V8 y5 n |( g& H
/ r0 q% x& m+ w) p# w3 p$ k0 K# ~ 8、枸杞豆浆:+ O- y6 E* {; |: b
: |7 u* K/ S1 m9 o9 ?( \3 H 用料:黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。$ D9 j6 j3 S" {7 `& I$ x
( w$ Q3 D8 f% I& d3 J$ ^8 W 制法:黄豆浸泡6-16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
' s8 M+ ?3 h* p$ y/ H: M 功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
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( _% |! H8 f+ j: w% M 9、红枣枸杞豆浆:
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用料:黄豆45克,红枣15克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。. Q E H9 y: V/ l) m- R' H
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制法:黄豆浸泡6-16小时;将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
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功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。2 d, X/ ~& Q9 \! h8 r- O r" @# m
% J! e: v5 P! l1 t/ V 10、红枣莲子豆浆:! M9 y$ J$ C5 L m, Y1 a6 W6 n
" \1 N c( A+ a 用料:红枣(去核)15克,莲子肉15克,黄豆50克,白糖50克,清水适量,糖适量。+ e. V' ?8 ?% Q1 D8 V: q
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制法:黄豆浸泡6-16小时;将莲子肉泡至发软;将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
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功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 |