松仁玉米的做法:

中国冲动

3 j2 H4 f% T5 [: ?5 Y' h; T松仁玉米的做法:
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主料：松子仁 50g、玉米粒 300g 、广味香肠 50g

/ J$ {1 T9 Q3 \! y# O" P辅料：盐 3g 、鸡精 5g 、葱花 5g 、淀粉 2g

做法： 1、松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。
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1 y- I2 [+ E, @　　2、将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁；广味香肠切成大粒。
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  m' f4 u: W& t8 ?$ [, ~　　3、在油热到6成的时候，入锅玉米粒，翻炒一下加入松仁和广味香肠。
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- e3 V  \# [6 Y　　4、将玉米粒炒到变软，下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。

特点：此菜色泽鲜艳，口味咸鲜。
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温馨提示：炸松仁要用文火稍微炸一下变色就好，否则很容易糊掉。

ggtyt

怎么和土豆饼的做法这么相似呢？

phtanus

程序复杂啊~~~~~

默默地无视我

3、在油热到6成的时候，入锅玉米粒，翻炒一下加入松仁和广味香肠。 $
; k$ n) u8 A0 W0 w这一布的时候我觉得应该要先加香肠，因为香肠比松仁要慢热，所以也一个小细节。