找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 1659|回复: 3

松仁玉米的做法:

  [复制链接]
发表于 2009-9-15 08:06:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
1 e: n* o4 C! S- E
松仁玉米的做法:
/ f* }$ |3 t# U' A4 `2 b+ Q
$ c: d- W) M2 |主料:松子仁 50g、玉米粒 300g 、广味香肠 50g ; b' Y4 p7 k4 J# O. s1 I0 t' z

5 m& q5 [- p8 ]辅料:盐 3g 、鸡精 5g 、葱花 5g 、淀粉 2g # T" \  C6 e; }. t+ R5 [; t

7 j' [* H6 A) G做法: 1、松仁用水洗净,放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。
4 ?( E  x6 J$ Z7 _
* i* {8 K8 ?4 L' V  2、将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁;广味香肠切成大粒。
$ C0 F: b3 \$ c5 u) t; Z
6 ^, e0 V$ x( i! L0 i  3、在油热到6成的时候,入锅玉米粒,翻炒一下加入松仁和广味香肠。
2 Q" @: S1 ^) J4 |5 ~& |+ `3 {0 y# T7 [8 A
  4、将玉米粒炒到变软,下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。( Z9 Z$ p! n- W* K; C& n

6 s. s3 y0 {6 M. \特点:此菜色泽鲜艳,口味咸鲜。5 p0 L" E) _/ p
; ~, N& h5 V1 I# j( ]) f9 ]
温馨提示:炸松仁要用文火稍微炸一下变色就好,否则很容易糊掉。
发表于 2009-9-15 12:59:23 | 显示全部楼层
怎么和土豆饼的做法这么相似呢?
回复

使用道具 举报

发表于 2009-9-15 13:23:54 | 显示全部楼层
程序复杂啊~~~~~

评分

1

查看全部评分

回复

使用道具 举报

发表于 2009-9-16 08:44:54 | 显示全部楼层
3、在油热到6成的时候,入锅玉米粒,翻炒一下加入松仁和广味香肠。 $
3 \( t* e8 ]& I% S& j这一布的时候我觉得应该要先加香肠,因为香肠比松仁要慢热,所以也一个小细节。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2026-7-30 08:07 , Processed in 0.071147 second(s), 5 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2026 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表