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自创菜肴:耗油爆炒黄瓜快

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发表于 2009-9-26 19:19:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
自己想出来的,做了一下,还好啦
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1 ]. @" W" P5 u; L6 K材料:黄瓜2根,猪肉50克,葱,姜,蒜,老抽酱油,花椒面,耗油。
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. r. Z! ~; _  C' Q4 I6 V做法;黄瓜切2厘米见方的块,葱姜蒜切末备用,蒜切片。肉切片
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2 u3 D1 A# \- b" S$ ]5 i1 H. ]! A油烧热,下葱姜蒜末炒出香味,下肉片,炒5成熟,下黄瓜块,加蒜片,加盐和花椒面,加盐,点点老抽上色,不要炒太老了,临出锅的时候加耗油。
2 T' z, s% l0 B5 T: @/ M6 ]- Q. f: ?& {( Y3 X1 v: {4 ]$ c7 f- d
特点,有点海鲜味,香脆可口,来碗米饭,呵呵,很下饭的啊~
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