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简单美味的可乐鸡翅

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发表于 2009-9-29 03:53:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:1 [; `+ S) E' O( u
鸡中翅1000克、可乐一罐(普通可乐,别买低糖的)、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。) m+ L. E9 D/ ^# Y

3 R& G; E; @+ P做法:8 U0 [8 t% k/ U0 `
1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色。
+ i9 q# a- E1 J5 a0 T2、烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸。 + R3 Z6 V# l& z9 p6 U. z- v* Q
3、转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了。
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