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简单美味的可乐鸡翅

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发表于 2009-9-29 03:53:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:5 O  Z! y" a# S3 s7 W3 t
鸡中翅1000克、可乐一罐(普通可乐,别买低糖的)、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。
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做法:$ ]! K/ x2 M+ H9 r; u0 [* @
1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色。
# d: ~& o9 T3 A+ {( N  B2、烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸。
- i3 [7 }( a1 f9 M3、转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了。
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