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简单美味的可乐鸡翅

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发表于 2009-9-29 03:53:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:# l$ P: _  M! b! u
鸡中翅1000克、可乐一罐(普通可乐,别买低糖的)、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。
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7 B) e# f2 f5 ?# R( s1 {做法:9 K: j2 r, d  B' K2 k! r" s7 F
1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色。
9 U" E# r( ?4 m; f8 ]9 J2、烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸。
  Z1 N8 u5 W8 }* k3、转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了。
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