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简单美味的可乐鸡翅

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发表于 2009-9-29 03:53:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:4 F6 A) \/ Q: o
鸡中翅1000克、可乐一罐(普通可乐,别买低糖的)、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。, `1 \# @3 U& ]* d

  P) U7 f- Z; r* s: t做法:" e  I% X& K; e  o, j
1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色。
6 t+ w& [9 S9 ]( c+ I- R  w  E4 g2、烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸。 . ~$ V" U8 ]0 e9 C
3、转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了。
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