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简单美味的可乐鸡翅

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发表于 2009-9-29 03:53:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:$ A  b5 b4 [& |
鸡中翅1000克、可乐一罐(普通可乐,别买低糖的)、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。  V# i5 m* l8 ]; _+ Z9 }. B, C' ?

6 d, H+ z% [3 Y3 a0 w0 f做法:  n+ m$ R, w+ t7 j$ W' _5 G' H
1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色。
: s: }  m* S" ~6 T3 Y9 Y" t0 I2、烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸。 2 i$ `7 ]! z4 C8 d" N
3、转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了。
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