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烘焙波波不绝:葡萄干瓜子饼干

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发表于 2009-10-2 16:31:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:低粉180G、鸡蛋1个、黄油100G、糖70G、葡萄干50G、瓜子仁50G、牛奶少许 * }9 o/ P1 _3 U1 k, M2 d: Q
  [7 G( \- F1 ?2 ], p$ c: Q
做法: # T8 Y0 i$ z" S  {) V
1、葡萄干泡牛奶 5 u. k2 ^) b: ?6 O! Y7 z
2、黄油软化加糖打匀,拌入蛋液继续打匀 " p! {4 E7 d; B  l6 @+ A( f/ L
3、倒入瓜子仁及沥干牛奶的葡萄干拌匀,加入低粉拌成面团,用保鲜膜包住整理成长条状! p: }$ x4 j1 Z3 `
4、冷冻完的面团切成5mm左右厚的饼干片,烤箱上下火160度预热转150度烤15分钟即可
发表于 2009-10-3 12:26:34 | 显示全部楼层
葡萄干\牛奶\还有鸡蛋和瓜籽仁,非常不错,吃起来一定好香的.
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