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烘焙波波不绝:葡萄干瓜子饼干

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发表于 2009-10-2 16:31:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:低粉180G、鸡蛋1个、黄油100G、糖70G、葡萄干50G、瓜子仁50G、牛奶少许
7 W. Q8 t1 b8 Z* k4 f  Q/ g6 c; x6 Z; }/ w" g) p
做法:
5 j6 h, D% D! T7 a4 |2 \5 A- m1、葡萄干泡牛奶
8 E% b2 ^  y4 I& M2、黄油软化加糖打匀,拌入蛋液继续打匀
% Z( B- x; V2 G3 L" L0 U, W3、倒入瓜子仁及沥干牛奶的葡萄干拌匀,加入低粉拌成面团,用保鲜膜包住整理成长条状& X7 \5 _4 e  ?/ Z% E. ^
4、冷冻完的面团切成5mm左右厚的饼干片,烤箱上下火160度预热转150度烤15分钟即可
发表于 2009-10-3 12:26:34 | 显示全部楼层
葡萄干\牛奶\还有鸡蛋和瓜籽仁,非常不错,吃起来一定好香的.
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