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烘焙波波不绝:葡萄干瓜子饼干

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发表于 2009-10-2 16:31:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:低粉180G、鸡蛋1个、黄油100G、糖70G、葡萄干50G、瓜子仁50G、牛奶少许 8 P* h* I( B) W5 |- M. B; D' R3 N
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做法: % x9 M  ^. p" w% @' }" m% U
1、葡萄干泡牛奶
: M6 ?: D: R$ T2、黄油软化加糖打匀,拌入蛋液继续打匀
9 W) ?, X  X/ P3、倒入瓜子仁及沥干牛奶的葡萄干拌匀,加入低粉拌成面团,用保鲜膜包住整理成长条状
1 n. C, a9 g) U% v& k  q4、冷冻完的面团切成5mm左右厚的饼干片,烤箱上下火160度预热转150度烤15分钟即可
发表于 2009-10-3 12:26:34 | 显示全部楼层
葡萄干\牛奶\还有鸡蛋和瓜籽仁,非常不错,吃起来一定好香的.
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