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烘焙波波不绝:葡萄干瓜子饼干

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发表于 2009-10-2 16:31:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:低粉180G、鸡蛋1个、黄油100G、糖70G、葡萄干50G、瓜子仁50G、牛奶少许 5 G1 U% y  T) `" S0 s, w

  S" x/ d9 d$ a+ S# W  `% O. t做法: 2 Q; O+ x9 M& [' _% I+ r
1、葡萄干泡牛奶 7 N' j5 m7 b( k! \7 b5 t# I. @
2、黄油软化加糖打匀,拌入蛋液继续打匀 6 u* ?7 B7 _) e4 G, g# ?
3、倒入瓜子仁及沥干牛奶的葡萄干拌匀,加入低粉拌成面团,用保鲜膜包住整理成长条状9 \6 v2 `, K5 A+ j6 ]* b
4、冷冻完的面团切成5mm左右厚的饼干片,烤箱上下火160度预热转150度烤15分钟即可
发表于 2009-10-3 12:26:34 | 显示全部楼层
葡萄干\牛奶\还有鸡蛋和瓜籽仁,非常不错,吃起来一定好香的.
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