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烘焙波波不绝:葡萄干瓜子饼干

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发表于 2009-10-2 16:31:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:低粉180G、鸡蛋1个、黄油100G、糖70G、葡萄干50G、瓜子仁50G、牛奶少许
% c4 K7 X6 G: ~' s7 Y
6 C, y: t. m" v, B8 k1 j做法:
1 z. F- K# v$ D3 B4 ^4 O# S/ R1、葡萄干泡牛奶
. O6 H, D- U3 a) P2、黄油软化加糖打匀,拌入蛋液继续打匀 2 T- ^* t9 ?. u1 D4 t9 ~; v8 ]
3、倒入瓜子仁及沥干牛奶的葡萄干拌匀,加入低粉拌成面团,用保鲜膜包住整理成长条状
! P0 I' V4 ~; R$ M4、冷冻完的面团切成5mm左右厚的饼干片,烤箱上下火160度预热转150度烤15分钟即可
发表于 2009-10-3 12:26:34 | 显示全部楼层
葡萄干\牛奶\还有鸡蛋和瓜籽仁,非常不错,吃起来一定好香的.
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