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青苹果红枣煲生鱼 减肥汤

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发表于 2009-10-3 23:40:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
制作材料: 6 j& ^$ r' s% Q6 G
原料:生鱼(黑鱼)1条、青苹果2个、猪大骨50克。 ( s. J+ X) O# f
调料:南北杏、老姜、红枣、盐。
3 W# ]5 E2 G, {- a& o制作步骤: 7 i5 m6 F* V5 x! c# t
1.猪大骨用开水汆烫,洗净后加入清水、老姜,大火煮开转小火熬两小时后,捞出骨头,留汤备用。 * T- j- X3 Y$ V9 V% S3 |- h6 t1 _
2.生鱼宰杀、去杂、清洗,锅中油烧热,放入鱼炸熟取出。
% d+ S9 e9 T6 C: h0 s& s3.苹果去皮,分切8块,去芯、籽。
! U( P0 O6 s' E5 _6 r9 {/ S  K6 q4.将鱼和苹果一同放入猪大骨汤中再煲一个半小时,最后放盐调好味即可盛出。

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发表于 2009-10-4 11:36:51 | 显示全部楼层
呵呵,据说黑鱼是非常补的,不过不适合所有的人吃,有一些人是不适合的。! M# ~8 h' F8 |% n- s! V
这道菜可以说还是比较讲究营养的,大骨汤也是非常补的。人多吃枣也非常有好处。不错。
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发表于 2009-10-5 13:11:25 | 显示全部楼层
黑鱼一般人群均可食用,有疮者不可食,令人瘢白。
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发表于 2009-10-5 23:48:50 | 显示全部楼层
这能减肥?
5 r: j! s6 s. X0 f& Q
% o- G/ o. k5 J  Y/ h能减?不能减吧?!
* ~, k9 b/ n. L
5 Q! N. S" U' _' {能减还是不能减...
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发表于 2009-10-6 06:43:39 | 显示全部楼层
不错,我顶你了..........
! i( w% g1 V1 F- Y4 h( G& }/ j
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凌天传说 http://www.shucheng.com/book/5/5405/
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发表于 2009-10-6 19:33:19 | 显示全部楼层
没有食欲了~~·
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