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青苹果红枣煲生鱼 减肥汤

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发表于 2009-10-3 23:40:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
制作材料:
) E, [+ V. X, S7 U原料:生鱼(黑鱼)1条、青苹果2个、猪大骨50克。 : j: J, d; K% ?6 H% `4 R* q
调料:南北杏、老姜、红枣、盐。
: o; a0 K& s3 ]  b# D& R& M制作步骤:
: B: d2 I, y. F+ L2 ~- f1.猪大骨用开水汆烫,洗净后加入清水、老姜,大火煮开转小火熬两小时后,捞出骨头,留汤备用。 - B" ?2 T7 f5 f3 P! H9 Z
2.生鱼宰杀、去杂、清洗,锅中油烧热,放入鱼炸熟取出。 7 l- Q8 h1 Q$ _# ]3 ~* a4 k
3.苹果去皮,分切8块,去芯、籽。
, A7 r: x6 F+ `9 l  g& a* Y, k# B4.将鱼和苹果一同放入猪大骨汤中再煲一个半小时,最后放盐调好味即可盛出。

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发表于 2009-10-4 11:36:51 | 显示全部楼层
呵呵,据说黑鱼是非常补的,不过不适合所有的人吃,有一些人是不适合的。
* C' K; M: C& o+ d/ S, t7 l$ Q  G这道菜可以说还是比较讲究营养的,大骨汤也是非常补的。人多吃枣也非常有好处。不错。
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发表于 2009-10-5 13:11:25 | 显示全部楼层
黑鱼一般人群均可食用,有疮者不可食,令人瘢白。
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发表于 2009-10-5 23:48:50 | 显示全部楼层
这能减肥?
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. t1 J8 c1 R' z能减?不能减吧?!" i3 e& O6 t9 b+ [2 v& N

% _9 L( h4 U0 e( }7 I5 m8 ?0 e能减还是不能减...
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发表于 2009-10-6 06:43:39 | 显示全部楼层
不错,我顶你了..........0 [, {( y+ T) A) U. T. E; Z/ a! A
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6 w  B8 `- ~2 G1 d1 \9 x5 H/ q凌天传说 http://www.shucheng.com/book/5/5405/
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发表于 2009-10-6 19:33:19 | 显示全部楼层
没有食欲了~~·
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