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调味酱汁
& K, `* F) O! f1 a p$ ?白糖,芝麻酱, 芝麻,酱油,盐,鸡精,香油,温水,醋
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, Z! V! Q5 |# ?( ^- ]做法:7 G' M7 y1 f- o5 j9 e( ?
(1)摊鸡蛋饼:
1 [7 R: x c) I1)鸡蛋打散(注意不要打出泡沫),加少量淀粉和水。 \6 s' C/ Q# O
2)平底锅加热,用油薄薄地擦一遍。
( u4 ^! N9 E* h8 a) T3)平摊蛋液,微火加热摊成薄薄的鸡蛋饼。 4 F) `) E, }" H* s/ A0 ~, J% o& l
(2)鸡胸肉,虾煮熟。 , }& F7 A G, G9 m
(3)面条下锅煮熟,用冷水冲凉。
3 L2 G/ z# W n: M(4)黄瓜,火腿,葱切细,西红柿切片。
3 z) @/ w' z4 m* [- K( T(5)把面条放在盘子上(盘子最好事先放到冰箱里弄凉),浇上调料汁,再放上各种面 W, Y0 n- e1 ]* o' ?
清凉爽口,营养丰富 |
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