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调味酱汁
! Y3 V9 N4 G/ _, s白糖,芝麻酱, 芝麻,酱油,盐,鸡精,香油,温水,醋
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- t, j3 j5 B4 X9 h5 \做法:$ X2 Z) B3 p9 {4 `2 ^
(1)摊鸡蛋饼: ( D; E. e; {3 U5 i5 I. Q
1)鸡蛋打散(注意不要打出泡沫),加少量淀粉和水。 ( a; q" ?8 Z! ^' D
2)平底锅加热,用油薄薄地擦一遍。 ' J5 }$ V" t) x( W3 l6 j( g `4 _' o
3)平摊蛋液,微火加热摊成薄薄的鸡蛋饼。
! Q& A5 R6 |. C" P- G' F; ?(2)鸡胸肉,虾煮熟。 , e, s9 q0 D! c, |
(3)面条下锅煮熟,用冷水冲凉。 # X( a) {/ O. B3 @
(4)黄瓜,火腿,葱切细,西红柿切片。
$ ]: T7 ]- |5 c; ?+ k i(5)把面条放在盘子上(盘子最好事先放到冰箱里弄凉),浇上调料汁,再放上各种面
Q: Z( @) n, | U3 u清凉爽口,营养丰富 |
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