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秋老虎躲远点:清凉过水面

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发表于 2009-10-4 11:41:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
调味酱汁0 U, k% D5 R: M) ~; w: \, R
白糖,芝麻酱, 芝麻,酱油,盐,鸡精,香油,温水,醋
2 U% W; [7 v6 n  U+ q* a% p. T$ o* m3 E9 X
做法:
* h# b  H+ l( o+ V( J(1)摊鸡蛋饼: ( d+ r3 q9 B6 m- f
1)鸡蛋打散(注意不要打出泡沫),加少量淀粉和水。
2 M- {" q! h9 j7 {" ^' Z2)平底锅加热,用油薄薄地擦一遍。
" F* A% U4 H& E8 I7 k3)平摊蛋液,微火加热摊成薄薄的鸡蛋饼。   A" V6 h% `* }, ~5 h
(2)鸡胸肉,虾煮熟。
, x$ E" C4 y6 W+ i1 F(3)面条下锅煮熟,用冷水冲凉。 / I+ d2 `6 |/ v4 K! Y
(4)黄瓜,火腿,葱切细,西红柿切片。 6 U4 f, w( T/ ?! _8 @
(5)把面条放在盘子上(盘子最好事先放到冰箱里弄凉),浇上调料汁,再放上各种面! o* G. e, I2 p/ R2 W% u
清凉爽口,营养丰富
发表于 2009-10-4 12:09:42 | 显示全部楼层
啊,现在还是凉了点,不过你这道又是面条又是鸡蛋又是蔬菜的真是非常好的,又营养,又美味,又简单,特别是,蝎子非常喜欢吃咯。
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 楼主| 发表于 2009-10-4 19:47:15 | 显示全部楼层
2# 45604560
8 C9 c* Y) I4 g% A9 M
8 g* W9 }% ]/ F, v! Y! }) }+ M+ x) j. o, W0 s$ P
谢谢鼓励,美食大家共享
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发表于 2009-10-5 13:09:14 | 显示全部楼层
感觉像是在做凉面呢
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