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材料:五花肉.黄豆.枸杞,红枣.大蒜.姜片.花椒.香叶.八角.料酒.红糖,酱油.盐.鸡精
" e9 A3 s) }+ `+ V2 u做法:1.五花肉切块过水去除血水和浮沫捞起冲洗干净备用.泡好的黄豆.
; s4 n. Q4 c4 U2.锅里放适量清水把枸杞,红枣.大蒜.姜片.花椒.香叶.八角.料酒放进去等水烧开 , B( ^/ H/ i. t* n, W
3.后放入五花肉小火炖煮40分钟后放红糖,酱油调色,然后放黄豆放进去煮15分钟
/ C( O# Q+ n+ Y" x6 K$ E. Z: K4.最后放盐和鸡精调味即可出锅.
; z4 Z9 m: D. G* C8 ^+ ]# V/ s, h: |% ~3 L( X, i) e
, B3 I6 g( i* A: l0 A+ ^7 R& K! x. ? 这个我就做了一次,很油腻,但是家里的人有喜欢的。; W! L6 T% y; h2 G, N! \9 b% N2 Z# H
大家做的时候慎重吧~ |
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