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材料:五花肉.黄豆.枸杞,红枣.大蒜.姜片.花椒.香叶.八角.料酒.红糖,酱油.盐.鸡精 2 v4 E5 `9 ]) V `3 b
做法:1.五花肉切块过水去除血水和浮沫捞起冲洗干净备用.泡好的黄豆. # N2 t$ `' X6 N+ K4 E# M
2.锅里放适量清水把枸杞,红枣.大蒜.姜片.花椒.香叶.八角.料酒放进去等水烧开 ( W( P( [- \! a M) B
3.后放入五花肉小火炖煮40分钟后放红糖,酱油调色,然后放黄豆放进去煮15分钟
z% l+ z( b9 e$ {- O( v4.最后放盐和鸡精调味即可出锅. / G* P5 u1 t: w8 ^8 G; H
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这个我就做了一次,很油腻,但是家里的人有喜欢的。0 A5 }7 j! i& v6 n
大家做的时候慎重吧~ |
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