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材料:五花肉.黄豆.枸杞,红枣.大蒜.姜片.花椒.香叶.八角.料酒.红糖,酱油.盐.鸡精
- J% l' C: n( F' x' C做法:1.五花肉切块过水去除血水和浮沫捞起冲洗干净备用.泡好的黄豆.
& e5 Y5 U7 E$ d. y+ b4 }3 T2 D0 T2.锅里放适量清水把枸杞,红枣.大蒜.姜片.花椒.香叶.八角.料酒放进去等水烧开 - \+ a* s* c& Z U
3.后放入五花肉小火炖煮40分钟后放红糖,酱油调色,然后放黄豆放进去煮15分钟
o; V3 E4 j j; y' p' J- ^4.最后放盐和鸡精调味即可出锅. & A; A1 b1 O! {
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6 p9 v3 D/ @; Z) j: i V7 h 这个我就做了一次,很油腻,但是家里的人有喜欢的。$ |7 P( V% Q6 _. @" V L8 i
大家做的时候慎重吧~ |
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