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材料:五花肉.黄豆.枸杞,红枣.大蒜.姜片.花椒.香叶.八角.料酒.红糖,酱油.盐.鸡精
0 t s$ [/ h8 T做法:1.五花肉切块过水去除血水和浮沫捞起冲洗干净备用.泡好的黄豆.
- E4 i8 B6 ?# K0 r/ K2.锅里放适量清水把枸杞,红枣.大蒜.姜片.花椒.香叶.八角.料酒放进去等水烧开 $ `" Z6 z, T0 D- `
3.后放入五花肉小火炖煮40分钟后放红糖,酱油调色,然后放黄豆放进去煮15分钟 $ t! ?0 ?# {/ K. r8 F9 ^ n
4.最后放盐和鸡精调味即可出锅. 2 x/ c2 z* A4 u" n7 P8 g! X
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2 M. ?+ r9 U3 r$ Z9 H 这个我就做了一次,很油腻,但是家里的人有喜欢的。; c" z k% Z+ i' Q$ K X$ e) ~
大家做的时候慎重吧~ |
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