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材料:五花肉.黄豆.枸杞,红枣.大蒜.姜片.花椒.香叶.八角.料酒.红糖,酱油.盐.鸡精
* l: l: w7 O0 r7 Q8 j/ i. }, L做法:1.五花肉切块过水去除血水和浮沫捞起冲洗干净备用.泡好的黄豆. + \6 Q u, C3 j
2.锅里放适量清水把枸杞,红枣.大蒜.姜片.花椒.香叶.八角.料酒放进去等水烧开 4 ~( s- F0 T+ ` |
3.后放入五花肉小火炖煮40分钟后放红糖,酱油调色,然后放黄豆放进去煮15分钟
" X, @# J9 y0 v* C4.最后放盐和鸡精调味即可出锅.
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! h/ l- C; C. i+ p/ ~7 Z 这个我就做了一次,很油腻,但是家里的人有喜欢的。
+ B+ r* X3 K6 ^; T- p大家做的时候慎重吧~ |
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