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材料:羊肉片、洋葱少许、孜然、香菜
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! y6 r+ c) p" L4 R6 D) Q3 D, B做法:
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1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝9 T' w, s$ d9 t0 ]8 n* A
# u2 Q8 ^3 O* |2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可
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" |, f" l- j& t D8 V0 G3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽
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4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可... |