材料:羊肉片、洋葱少许、孜然、香菜
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做法:% j9 i% }/ g4 D- n* F! y0 P U! D
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1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝
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7 i0 c. h; v1 ~$ q2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可+ A+ d+ t2 @$ C& |" t. h" p6 f
e7 b4 l+ ]9 f- f0 J& X3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽
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3 K- J2 D) G: F) g) w$ t% u4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可... |