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葱爆羊肉

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发表于 2009-11-10 09:54:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:羊肉片、洋葱少许、孜然、香菜
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! y6 r+ c) p" L4 R6 D) Q3 D, B做法:
8 T. p8 f) S" C3 T1 @4 M& s  k1 s( i! m+ Z2 ~
1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝9 T' w, s$ d9 t0 ]8 n* A

# u2 Q8 ^3 O* |2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可
4 h' r1 ^% v7 q. N* |
" |, f" l- j& t  D8 V0 G3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽
5 |1 b1 g5 r( }1 [) T+ }/ t& y- z4 g, C3 B. _
4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可...
发表于 2009-11-21 19:33:53 | 显示全部楼层
恩   。。。。  谢谢 。。。明天试下
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发表于 2009-11-21 23:12:59 | 显示全部楼层
看得饿了,真不错。
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