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葱爆羊肉

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发表于 2009-11-10 09:54:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:羊肉片、洋葱少许、孜然、香菜0 \+ I5 B6 T/ L* T

% `; j2 z- o1 B* o1 ^# B3 E. `# ~做法:
5 n8 S1 e# A2 [6 A! \6 P4 @6 ^6 u( o6 d2 f8 {% e+ P, P4 ^
1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝
9 U0 h( D7 U( y3 r1 d9 p, I
5 ]1 T$ w& q5 }9 r5 q5 T7 z2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可
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3 S8 \; K% E  j2 u3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽6 K' V$ J7 H3 e

5 D- q2 L8 I  y, Q& d- I) n6 O2 z4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可...
发表于 2009-11-21 19:33:53 | 显示全部楼层
恩   。。。。  谢谢 。。。明天试下
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发表于 2009-11-21 23:12:59 | 显示全部楼层
看得饿了,真不错。
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