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材料:羊肉片、洋葱少许、孜然、香菜 U% h. Q7 M. }0 M( \
6 K/ `, \/ ~+ N) s做法:: w8 }, y: ]. K3 y) ?) W3 s
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1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝
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2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可' _: [6 M) x* _( {
$ b& z. l% ?7 P& a3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽( n4 u. \; ]' h9 c3 Y" e* l. P0 } w. [
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4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可... |