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葱爆羊肉

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发表于 2009-11-10 09:54:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:羊肉片、洋葱少许、孜然、香菜
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" J: I8 J) R6 l  P0 [# N; Q做法:
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1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝) h2 m; D$ W% o/ g

7 N4 a: ?7 O3 A" q& M) {4 h2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可
, n8 m2 g) ]- S" }- ^$ F/ l3 J# x5 V8 H
3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽/ t8 A2 M- L( O) h- `2 M0 M
; X1 s/ y! f" g
4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可...
发表于 2009-11-21 19:33:53 | 显示全部楼层
恩   。。。。  谢谢 。。。明天试下
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发表于 2009-11-21 23:12:59 | 显示全部楼层
看得饿了,真不错。
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