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材料:羊肉片、洋葱少许、孜然、香菜
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" R7 o2 B) h! I* w q做法:( B: t- Y, O5 D1 L) O$ v1 f, j
) ^. e2 ~3 O/ O' H, a, Q; W1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝
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: T I: Y. l3 |0 a7 D- p2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可6 K0 }; _! `, j" ?5 a% k- i
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3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽
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; z- @5 f M" p4 n+ e. A4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可... |