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材料:羊肉片、洋葱少许、孜然、香菜
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" J: I8 J) R6 l P0 [# N; Q做法:
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1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝) h2 m; D$ W% o/ g
7 N4 a: ?7 O3 A" q& M) {4 h2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可
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3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽/ t8 A2 M- L( O) h- `2 M0 M
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4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可... |