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材料:羊肉片、洋葱少许、孜然、香菜) y" @3 z; F l
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做法:! j7 m+ _* G; M z7 \ z; {
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1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝* j+ U F% b" y' b, W
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2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可$ @5 k7 }+ w9 @/ l
; P# z5 C6 @ [! o- K3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽
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' |8 X U4 I3 V' X* X8 v7 B4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可... |