材料:羊肉片、洋葱少许、孜然、香菜
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- U/ f6 J) V2 s. h# z! \, D7 x做法:8 g5 K/ r3 v: B0 C8 |$ V0 v
' f- [* E6 |/ i2 x% w1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝4 G/ @6 D. m1 y' d
9 J. J5 B% o. a) W) M9 ~* E2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可
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( E! ?9 I3 o# o# M3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽
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8 L* S; x: H0 j# Y4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可... |