猪蹄汤

树东

煲汤原料：猪蹄３５０克 黄豆１００克 香葱１０克 盐适量 鸡精适量 党参１０克 米酒少量
   
0 ?0 x4 k  A! |5 R) J   制作过程：
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! {' z: h! J; l  D7 u6 Y, w7 y1 g, F   ①需将黄豆提前浸泡３小时。
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* S: a( D) T$ X" n& m) M   ②猪手洗净后，切成大小适中的块待用。

. k/ _9 ?1 y0 H   ③将洗净的猪手放入沸水中，过水５秒后捞出

jj2311

还可以放陈皮

daaaveee

这样就okay啦？》都不用生火？

lewiswishes

不过我觉得猪蹄汤还是炖海带有营养点。
& W  |2 H/ Q& z9 [; Y7 t- k4 c9 g+ g因为记得以前在报纸上看到过主题最有营养的市中吃法。