猪蹄汤

树东

煲汤原料：猪蹄３５０克 黄豆１００克 香葱１０克 盐适量 鸡精适量 党参１０克 米酒少量
   
   制作过程：
( |5 l; {4 s% L
   ①需将黄豆提前浸泡３小时。
6 y# p0 K2 U1 ~' Z/ t
& |- t3 N" H0 z4 W$ s7 @# @* u   ②猪手洗净后，切成大小适中的块待用。

. p% d& i( [9 ?# c2 y7 I   ③将洗净的猪手放入沸水中，过水５秒后捞出

jj2311

还可以放陈皮

daaaveee

这样就okay啦？》都不用生火？

lewiswishes

不过我觉得猪蹄汤还是炖海带有营养点。
" I1 {5 Y; |" |, w8 Q因为记得以前在报纸上看到过主题最有营养的市中吃法。