简单-魔王蛋

11zhuwei11

) O$ F/ T: o1 @9 X# }, A5 B- V主料：鸡蛋200克,土豆（黄皮）150克
9 U) C6 f9 e  u调料：胡椒粉1克,色拉酱70克,盐5克
魔王蛋的做法：
2 g3 W+ h: [0 D1. 蛋煮熟去皮，用刻花刀横片两半；
3 Y: c+ T& v" D6 G# v2. 取出蛋黄，将蛋白放入盘内；
3. 马铃薯去皮，切片，蒸熟，趁热搌成泥；
4 ]* _8 _3 F7 v7 D4. 拌入所有盐、胡椒粉、美乃滋和碎蛋黄；
5. 将拌好的马铃薯蛋黄泥装入挤花袋，再挤入蛋白中即可。
食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。