简单-魔王蛋

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3 l- s" \1 {7 W2 \主料：鸡蛋200克,土豆（黄皮）150克
$ f2 ]/ U2 X5 ?* N  C; ^调料：胡椒粉1克,色拉酱70克,盐5克
# E# [4 _- ~: W  S6 m1 Q魔王蛋的做法：
1 R  g: c! h' g$ t# N/ O1. 蛋煮熟去皮，用刻花刀横片两半；
2. 取出蛋黄，将蛋白放入盘内；
3. 马铃薯去皮，切片，蒸熟，趁热搌成泥；
4. 拌入所有盐、胡椒粉、美乃滋和碎蛋黄；
5. 将拌好的马铃薯蛋黄泥装入挤花袋，再挤入蛋白中即可。
8 }2 p: x: X( C* |- C食物相克
$ G) ~/ v; k3 x2 |; b鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。