简单-魔王蛋

11zhuwei11

主料：鸡蛋200克,土豆（黄皮）150克
调料：胡椒粉1克,色拉酱70克,盐5克
) O  M, P! ^( ?4 A魔王蛋的做法：
0 F& Y5 i( ?$ g: p, A* K$ F1. 蛋煮熟去皮，用刻花刀横片两半；
7 t3 _8 G  M5 j$ C+ x8 N# Q2. 取出蛋黄，将蛋白放入盘内；
3. 马铃薯去皮，切片，蒸熟，趁热搌成泥；
+ _" g8 s* z; Q/ I  x, X& m; G4. 拌入所有盐、胡椒粉、美乃滋和碎蛋黄；
2 c1 E& u$ o) c4 d5. 将拌好的马铃薯蛋黄泥装入挤花袋，再挤入蛋白中即可。
食物相克
1 j: P1 M: y+ b! R6 R) L2 m$ q* p鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。