简单-魔王蛋

11zhuwei11

+ |  D( @$ z# x0 \7 o- M5 K0 x主料：鸡蛋200克,土豆（黄皮）150克
调料：胡椒粉1克,色拉酱70克,盐5克
1 k" L; S* f3 o5 e4 w魔王蛋的做法：
  k7 G4 g9 n# a5 i/ \& q- h1 s1. 蛋煮熟去皮，用刻花刀横片两半；
3 M# b. J  d8 a, u" j2. 取出蛋黄，将蛋白放入盘内；
3. 马铃薯去皮，切片，蒸熟，趁热搌成泥；
4. 拌入所有盐、胡椒粉、美乃滋和碎蛋黄；
5. 将拌好的马铃薯蛋黄泥装入挤花袋，再挤入蛋白中即可。
1 Z% F5 @7 o& P' G5 u食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。