简单-魔王蛋

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: W- \" @0 x! z% W! t' T主料：鸡蛋200克,土豆（黄皮）150克
; o& u+ {1 u2 O& [" `& j调料：胡椒粉1克,色拉酱70克,盐5克
+ Q/ d( s3 D5 P魔王蛋的做法：
1. 蛋煮熟去皮，用刻花刀横片两半；
2 |6 T9 b+ l; n$ Z9 ]) |& u' @2. 取出蛋黄，将蛋白放入盘内；
$ m) F: \" P+ X1 g7 a. B% p3. 马铃薯去皮，切片，蒸熟，趁热搌成泥；
8 S5 s6 K2 U; T: Q1 Q& K% S4. 拌入所有盐、胡椒粉、美乃滋和碎蛋黄；
( U3 y$ I  ]1 y7 ^5 z' X+ `3 Y9 z5. 将拌好的马铃薯蛋黄泥装入挤花袋，再挤入蛋白中即可。
5 P/ J$ p- D  e% }+ _2 h食物相克
. w8 P: M6 a7 @, X0 I* p- K鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。