唤醒冬日的早晨----核桃银耳紫薯粥

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9 A6 w. T' y4 Z3 S3 l+ i原料：
  |% u) }8 r# Z& K3 c4 _, {大米1小杯、核桃仁5整粒、银耳1朵、紫薯（小个头的）1个。
% K" T; W, r0 Q6 S- m( J调料：
' h" z- h4 C+ q6 W+ j% \/ g6 Y蜂蜜（依自己需要放量
" M" V1 [" J7 J2 t5 R/ Z- u7 Y做法：
1、用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；
- q, D( W8 R0 _* R2、锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅；
3、放入紫薯，再烧开后改小火；
4、将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌敲碎；
5、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳；
. u$ L# x- l7 D$ A! q  b1 |4 p% a6 R6、待米开花（中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次操底），稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可；
7、放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。

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洗一洗试一试，